...

Эфирные масла – смесь летучих ароматических соединений, многие из которых входят в состав фитонцидов.

Эфирными маслами особенно богаты хвойные, а также представители семейства зонтичных, губоцветных, сложноцветных.

Некоторые эфирные масла и их соединения (терпены) имеют большое значение в медицинской практике или служат сырьем для получения новых ценных препаратов. Например, из мятного масла получают ментол, а из пихты сибирской – камфару.

Загрузка...