Химический состав целебных растений
Химические вещества растений подразделяют на 3 группы:
• действующие соединения, которые обладают лечебными свойствами;
• сопутствующие соединения, которые способствуют всасыванию лечебных веществ либо изменяют их свойства, или оказывают нежелательное, а иногда даже отрицательное воздействие;
• балластные, которые не имеют медицинского действия, но состав которых приходится учитывать при переработке сырья.