Деревья-целители

Отвары

Для получения отвара длительность вываривания увеличивают до 30 мин, охлаждают в течение 10 мин, а затем процеживают. Отвар можно хранить 3–5 дней. Некоторые отвары не охлаждают, а сразу процеживают (из коры дуба, корня змеевика, листьев толокнянки).

Иногда вместо воды берут красное вино. Оно широко используется во французской и болгарской фитотерапии.

Спиртовые вытяжки (настойки и экстракты)

Для приготовления настоек и экстрактов используется 40%-ный или 70%-ный спирт. Соотношение растительного сырья и спирта 1 : 5, для сильнодействующих растений – 1 : 10. Спирт представляет собой отличный растворитель для извлечения из растений биологически активных веществ и консервант, так как предупреждает ферментные реакции и подавляет бактериальную активность. Кроме того, алкоголь увеличивает проницаемость слизистой оболочки желудка и содействует усвоению небольшого количества химически подвижных растительных веществ.

Экспериментально доказано, что алкоголь в небольших дозах улучшает деятельность иммунной системы и предупреждает коронарный склероз.

Растительное сырье заливают спиртом на 10 дней и выдерживают в темном месте, ежедневно взбалтывая, затем отжимают, доводят до нужного объема, выдерживают в холодном месте в течение 3 дней и фильтруют.

Преимуществом настоек является возможность длительного хранения. Но настойки действуют слабее, чем водные извлечения.