Кишон для гурманов

Домашнее блюдо № 2. Курица жареная

(в просторечии называемая также "пол-жаркого" или "тушка из Венского леса).

Врачи рекомендуют ее пациентам с чувствительным желудком.

Во-первых, потому что она дешевле, чем "Coq au vin aux marons la Marie Antoinette"[3], и во-вторых, потому что при обгладывании куриных ножек создается иллюзия поедания мяса, что с психологической точки зрения имеет неоценимые преимущества…

Я ничего не имею против половины жареной тушки из ресторана "Венский лес", но мне редко удается ею полакомиться, поскольку ни одна женщина из нашей семьи и извне ее не хочет туда со мной сходить…

— "Венский лес", — воротит нос невежественная персона женского пола, — думаю, нет…

Я спрашиваю, почему "думаю" и что "думаю", ведь ресторан-то безупречный, но получаю в ответ:

— Ты это несерьезно…

— Напротив, я серьезен, как никогда. И больше всего я люблю там есть тушку из Венского леса…

На что невежественная персона женского пола хихикает:

— Тебе бы больше всего стоило прекратить свои шуточки…

Отсюда и происходит знаменитая австрийская поговорка: "В Венском лесу лучше питаться одному".

Полезный совет: тушку из Венского леса готовьте дома! С картошкой фри и чесноком в наказание…