Примечания

1

Кейтеринг — услуги по доставке готовых блюд и обслуживанию клиентов за пределами ресторана или закусочной.

2

«Порто-франко» — в Гамбурге так называют огромный комплекс складских зданий и помещений, построенный в конце 19 в. на сваях на двух островах на реке Эльба.

3

Бармбек, Пиннеберг, Бланкенезе, Штад — пригородные районы Гамбурга.

4

«Марко Поло Тауэр» — суперсовременный элитный жилой комплекс в Гамбурге.

5

Аль денте — термин, которым пользуются кулинары, он означает, что продукт готов к употреблению, но сохраняет плотность и упругость.

6

Шварцвальд (в переводе с немецкого — «Черный лес») — горный массив в земле Баден-Вюртемберг на юго-западе Германии. В Шварцвальде находятся истоки второй по величине реки Европы — Дуная.

Загрузка...