2000 №2

РЕФЕРАТЫ

Несколько лет назад при помощи современных методов молекулярной биологии был открыт лептин — пептидный гормон белой жировой ткани. Гормон этот, как выяснилось, воздействует на многие структуры мозга, уменьшает аппетит и потребление пищи, повышает степень использования жиров в энергетическом обмене. Обнаружена также определенная зависимость между содержанием лептина в крови и развитием гипертонии у молодых людей.

Исследования действия лептина на организм мышей показали, что у них он не только контролирует энергетический обмен, но также регулирует их рост и половое созревание. Установлено, например, что быстрое уменьшение количества лептина в крови голодающих животных способно полностью прекратить у них функции размножения. Влияет лептин и на иммунные процессы в организме: если ввести его мышам с подавленной из-за голодания иммунологической активностью, то она в значительной мере восстанавливается.

Проведены также исследования организмов людей с измененным в результате мутации геном лептина. Оказалось, что все они страдали ожирением, задержкой роста, бесплодием, высоким содержанием инсулина в крови и другими нарушениями.

На основе этих данных можно утверждать, что лептин — важнейший полифункциональный гормон, а также выдвинуть новую гипотезу о причине ожирения. Согласно ей, оно развивается в тех случаях, когда в результате мутации нарушена эндокринная функция жировой ткани и эта ткань либо вообще не выделяет в кровь гормон лептин, либо выделяет его ущербным и лишенным способности действовать.

Ю. ПАНКОВ. Жировая ткань как эндокринный орган, регулирующий рост, половое созревание и другие физиологические функции. «Биохимия» том 64, выпуск 6, 1999 г., стр. 725–734.

Любопытные результаты были получены в 1925 году группой специалистов Ленинградского университета, проанализировавших данные обо всех действительных членах Петербургской академии наук за первые 200 лет ее существования — с 1725 по 1924 год.

Поначалу, например, среди российских академиков преобладали приезжие иностранцы, составлявшие в течение первого столетия более 75 % ее общего состава. Но с середины XIX века среди академиков стали преобладать русские, и даже те, кто носил иностранные фамилии, были на самом деле уроженцами России. А первыми русскими академиками стали математик В. Е. Ададуров (1733 год избрания), физик и химик М. В. Ломоносов и ботаник Г. Н. Теплов (оба — 1742 год избрания).

С 1846 по 1924 год в число действительных членов отечественной Академии наук было избрано 150 человек. Самыми молодыми из них стали 28-летний ориенталист (востоковед) В. В. Вельяминов-Зернов (1858 год избрания), 29-летний математик Е. И. Золотарев (1876 год избрания) и 30-летний математик А. А. Макаров (1886 год избрания). А средний возраст избранных за эти годы академиков составил 48,5 года. Средняя же продолжительность их жизни оказалась равной 66,5 года, причем 15 человек прожили более 80 лет, а пятеро не дожили до 50-ти. Самым же долголетним из всех оказался астроном и математик Д. М. Перевощиков, проживший 92 года.

Из 150 академиков 124 имели университетское образование, причем 87 из них закончили Петербургский или Московский университет. Большинство академиков (123) были до избрания профессорами университетов: 62 — Петербургского и Московского, 41 — провинциальных.

По своему социальному положению 82 академика относились к дворянству, 32 — к разночинцам, 22 — к духовенству, 8 — к купечеству, 3 — к мещанам и 3 — к крестьянам. Среди отцов российских академиков были помещики, чиновники, военные (всего 65), а также ученые, педагоги, врачи, инженеры, юристы, художники, литераторы (всего 43).

Многие из академиков обладали разнообразными дарованиями — к музыке, живописи, литературе. Более чем у половины из них оказались выдающиеся родственники, оставившие память в истории отечественной культуры. Имеются, например, сведения о 105 из 162 сыновей 90 академиков: 52 из них стали учеными и педагогами, 8 — лицами художественных профессий. Нельзя, однако, преувеличивать значение этих данных в плане наследования умственных способностей, поскольку обследование велось среди одной группы лиц, отобранной к тому же не только по реальной одаренности, но и по общественному положению. Для строгих выводов необходимо сравнение с анализом других групп.

И. ЗАХАРОВ. Демографическое и генеалогическое изучение состава Российской академии наук 1846–1924 гг. (результаты исследования Ю. А. Филипченко и его сотрудников). «Генетика» том 35, № 10, стр. 1317–1321.

В дореволюционной России лесные пожары тушили, что называется, «всем миром»: закон разрешал привлекать к борьбе с огнем окрестное население в радиусе до 25 верст. Позволяет это и ныне действующий Лесной кодекс, но только при тушении крупных пожаров и только в исключительных ситуациях. Как правило, службы лесной охраны сами справляются с ликвидацией огня, хотя с недавних пор им все чаще оказывают помощь специалисты МЧС, оснащенные куда более современной техникой и специальной авиацией. Впрочем, и это не всегда дает нужный результат.

В 1998 году служба МЧС тушила лесные пожары на Сахалине при помощи самолетов Ил-76. Но из-за сильно пересеченной местности эти быстрые машины (с минимальной скоростью полета 100 м/с) не могли успешно оперировать на малых высотах. Им не удавались ни правильная засечка кромки огня, ни точный расчет сброса воды, и в итоге колоссальные затраты привели к совершенно неутешительным результатам. Но обычно авиация очень эффективна в борьбе с лесными пожарами: их средняя площадь уменьшается в полтора раза при использовании одной лишь авиаразведки, а если к тому же огонь тушат пожарные-парашютисты, то и в четыре. Однако это, разумеется, требует немалых затрат.

Дешевле, конечно, пожар не тушить, а предупреждать, для чего, впрочем, тоже необходимы определенные средства: на прокладку просек, строительство и содержание дорог и наблюдательных вышек, приобретение и ремонт транспортных средств, организацию и эксплуатацию пожарно-технических станций, радио- и телефонной связи, наем «разведчиков». Но все эти затраты многократно окупятся, поскольку ущерб от лесных пожаров достигает иногда в нашей стране нескольких миллиардов рублей в год и вполне сопоставим с тем, который наносят землетрясения, наводнения и иные природные катастрофы. Косвенный же — экологический — ущерб и вовсе оказывается во много раз большим.

Н. ДИЧЕНКОВ. Современные возможности предотвращения лесных пожаров. «Лесное хозяйство» № 5,1999 г., стр. 45–48.

Почти полтора века не угасает интерес к неандертальцам — тем существам, останки которых были впервые найдены в 1856 году в долине Неандерталь близ немецкого города Дюссельдорфа. Череп неандертальца оказался массивным и как бы сжатым сверху: лоб «убегал» назад, а подбородок отсутствовал вовсе. Зато объем мозга был большим, чем у среднего современного человека. Неандерталец владел огнем, сооружал убежища и хоронил умерших.

Останки большей части найденных в Европе неандертальцев специалисты относят к так называемому классическому типу, обитавшему 30–70 тысяч лет назад. А до этого существовали «атипичные» неандертальцы с меньшим объемом мозга, но и с менее архаическим строением черепа. Предполагается, что они были предками «классических» неандертальцев и потомками еще более древних гейдельбергских людей (около 400 тысяч лет назад).

Специалисты давно предполагали, что «классический» неандерталец — это тупиковая ветвь развития эволюционной линии, ведущей к современному человеку, и недавно эта точка зрения получила подтверждение. Проведенный в 1997 году генетический анализ митохондриальной ДНК современного человека, шимпанзе и выделенной из кости «классического» неандертальца дал интересные результаты. Оказалось, что генетические различия между неандертальцем и человеком в три раза больше, чем между представителями нынешних расовых групп, и всего вполовину меньше, чем между человеком и шимпанзе.

По этим данным рассчитано, что эволюционные пути неандертальца и человека разошлись 555–690 тысяч лет назад и что произошло это, следовательно, еще в Африке. Лишь 100–120 тысяч лет назад, по мнению многих антропологов и генетиков, современный человек мигрировал в Переднюю Азию, а оттуда — 35–40 тысяч лет назад — в Европу. До этого там не было Homo sapiens, а через 10 тысяч лет после этого не осталось неандертальцев.

А. ЗУБОВ. Неандертальцы: что известно о них современной науке? «Этнографическое обозрение» № 4,1999 г., стр. 67–83.

Корневую поросль плодовых деревьев раньше называли отдирками, отвалками, корневой щипой. Эти побеги отделяли (отдирали, отщепляли, отсюда и название) от основного корня и использовали как саженцы, из которых вырастали корнесобственные деревья. Брали отдирки от самых урожайных, зимостойких деревьев. Так из поколения в поколение сохранялись лучшие образцы, которые сейчас называют сортами народной селекции.

В настоящее время яблоню отдирками, то есть корневой порослью, не размножают, а вот вишню и сливу — да. Однако не все сорта, а только корнесобственные, непривитые. Порослевыми могут быть такие сорта вишни, как Владимирка, Шубинка, Апухтинская, Полевка, и сливы: Скороплодная красная, Венгерка московская, Тульская черная. Поэтому, прежде чем размножить тот или иной сорт, надо знать, действительно ли это корнесобственное растение. Убедившись, что сорт корнесобственный, начните выбирать подходящую поросль. Не стремитесь откапывать крупную поросль, расположенную близко к стволу дерева. У нее почти нет мочковатых корней, и она, как правило, плохо приживается. Предпочтение следует отдавать 1—2-летним отпрыскам, расположенным в 2–3 м от дерева. Рано весной вокруг выбранного отпрыска отрывают землю на глубину 20–30 см и заполняют образовавшийся ровик плодородной почвой. На протяжении лета поливают и 1–2 раза подкармливают комплексным минеральным удобрением. Все это стимулирует образование у отпрыска мочковатых корней. На следующий год отпрыск отделяют секатором и пересаживают на постоянное место.

Преимущество порослевых плодовых деревьев в том, что после суровых зим, когда сильно повреждается наземная часть, они большей частью восстанавливаются от корней. Но есть и недостаток: плодоносить они начинают позже по сравнению с привитыми деревьями тех же сортов.

К сожалению, прогрессирующее загрязнение окружающей среды приводит к загрязнению почвы. Под влиянием токсических элементов, переносимых по воздуху, растения светлеют, на их листьях появляются бесцветные прожилки, отмирают верхушки и даже ветки.

На избыток в воздухе хлора особенно остро реагируют шпинат, фасоль и салат; двуокиси серы — горох, подорожник большой, люцерна; плавиковой кислоты — ирис, гладиолус, тюльпан, петрушка кудрявая. Из деревьев наиболее чувствительно реагируют на загрязнение ель и сосна.

Установить степень загрязнения почвы можно в специализированных лабораториях, имеющих соответствующий сертификат для проведения таких анализов. При очень сильном загрязнении не следует выращивать в саду плодово-ягодные культуры, при сильном — овощи, при слабом — зеленные культуры.

К сожалению, устранить загрязнение почв и выращенных на них культур очень сложно, но все же предпринять кое-что можно. Уменьшают поступление в растения вредных веществ выращивание их в парниках и пленочных теплицах, регулярное известкование почв, внесение органических удобрений. На почвах легкого механического состава (песчаных, супесчаных) положительный эффект дает применение глины, торфа, цеолитов. Вымывает вредные вещества в более глубокие слои почвы (из которых они так активно не впитываются корнями растений) водный настой трав, используемых для подкормки растений. С целью подщелачивания в настой добавляют печную золу, ее замачивают водой на срок не более трех суток в соотношении 1:10 (1 часть золы и 10 частей растительных остатков).

Если яблоня в вашем саду выросла, повзрослела, но не цветет и не дает плодов, попробуйте ускорить плодоношение, обвязав в новом сезоне ее ствол или крупную ветвь плодовым поясом. Выглядит плодовый пояс следующим образом: полоска мягкой жести шириной 3–7 мм с надрезами или неширокими треугольными вырезами. Надрезы или вырезы необходимы для того, чтобы по мере роста дерева жесть не врезалась в кору. Полоску накладывают на ствол или ветвь так, чтобы концы чуть заходили один на другой, а сверху крепко стягивают ее тонкой проволокой. Тугой пояс будет препятствовать оттоку из листьев продуктов фотосинтеза, и через год-два на дереве появятся плодовые почки и вырастут долгожданные яблоки.

Подсолнечник появился в России лишь во времена Петра I, выращивали его в то время в садах и цветниках как декоративное растение. И лишь век спустя всеобщим лакомством стали семечки, а в 1829 году крепостным крестьянином Д. Бокарёвым из села Алексеевка Воронежской губернии впервые было получено на ручном прессе душистое, золотистое подсолнечное масло. Через четыре года в Алексеевке была построена первая в мире маслобойня, а в 1865 году — первый в мире маслобойный завод. Так воронежское подсолнечное масло покорило вначале российские города, а затем и заграницу.

Вырастить подсолнечник в своем саду на удивление просто. Достаточно высадить в грунт на глубину 2,5 см на любом удобном месте семена. А как разнообразен мир подсолнуха! Есть растения высокорослые, с одним стеблем и кустистые, а есть и низкорослые, с разноцветными соцветиями, как простыми, так и полумахровыми или махровыми. Есть и совершенно новый вид, который не дает пыльцу, что играет немаловажную роль при использовании подсолнухов для срезки (стоят они в воде 2–3 недели) или при составлении цветочных композиций. В последние годы декоративные подсолнухи пользуются особенно большой популярностью на Западе.

При отделке стен комнат садового домика многие хотели бы сохранить фактуру натурального дерева. Строят чаще всего из сосны или ели. Но при желании обычную сосну можно «превратить» в ценные породы: красное дерево или орех. Имитация под красное дерево получается при пропитывании древесины раствором медного купороса (10–15 г на 1 л воды) или смесью красной и черной туши (пропорцию подбирают опытным путем).

Имитация под орех достигается при применении 2 %-ного спиртового раствора йода или раствора обычной марганцовки (25 г на 1 л). Перед началом работы полученный раствор проверяют на кусочке дерева или картона, а уже потом переносят на всю стену.

Перед окрашиванием доски хвойных пород тщательно очищают от натеков смолы, промывают 10 %-ным раствором поваренной соли, тщательно шлифуют, увлажняют и затем уже наносят красящий раствор тампоном из нескольких слоев марли, грубой кистью или пульверизатором.

Начиная с середины XIX века москвичи, спасаясь от городской духоты и суеты, поселялись летом в дачных местностях, расположенных обычно вокруг ближайших от города железнодорожных станций. Самыми популярными у дачников местами были Кунцево, Перово, Останкино, Царицыно, Сокольники, Петровско-Разумовская, Ростокино. Так, в Останкино насчитывалось 238 дач, в которых летом обитали около 2 тысяч человек. Некоторые предпочитали отправляться подальше, обживая новые земли: Пушкино, Перловку, Малаховку, Химки, Сходню, Крюково.

Аристократической летней резиденцией считалась местность, окружающая Петровский парк. Здесь по обеим сторонам Петербургского шоссе тянулись дачи и загородные дома.

Удовольствие снять небольшую дачку из трех комнат на лето стоило 50–60 рублей. За сотню можно было рассчитывать на прекрасную двухэтажную виллу.

Несмотря на сетования дачников на летнюю скуку, подмосковная дачная жизнь была довольно разнообразной. Помимо прогулок по окрестностям, пикников, катания на лодках, купания и рыбной ловли к услугам дачников были общественные парки с кругами для танцев, открытыми эстрадами для концертов и летними театрами. Столь же насыщенной была и спортивная жизнь. Повсеместно проводились футбольные матчи, теннисные и крокетные соревнования, выступления гимнастов. Популярным в дачных поселках был и велосипедный спорт. В Клязьме, например, вокруг поселков была устроена специальная велосипедная дорожка.

Любили дачники развлекаться и фейерверками. Оранжевые ракеты взлетали довольно часто, особенно в дни летних именинниц и именинников.

По материалам изданий «Азбука дачника», «Ваши 6 соток», «Мир садовода», «Не болей», «Новый садовод и фермер», «Пятница».