Похудение в 40+. Вся правда про метаболизм и гормоны

Соматотропный гормон

Однако есть гормоны, помогающие фигуре. Жаль, что после 40 лет таких становится все меньше и меньше. Например, соматотропный гормон (СТГ, гормон роста). Его еще называют «гормоном молодости»:

– отвечает за рост костей и отложение в них кальция;

– поддерживает усвоение белка и увеличение мышечной массы;

– регулирует углеводный обмен и противодействует инсулинорезистентности;

– способствует липолизу ― то есть расщеплению жира;

– нормализует функцию печени и энергетический баланс.

Действие гормона роста для сохранения молодости тоже впечатляет: он регулирует рост клеток и их «обучение» нужным функциям, отправляет стареющие и неполноценные клетки спать вечным сном, то есть поддерживает так называемый апоптоз [20].

Примерно с 30 лет выработка соматотропного гормона потихоньку (а затем все быстрее и быстрее) снижается, и мы постепенно, год за годом, утрачиваем привилегии, связанные с «гормоном молодости». Наши кости теряют кальций и прочность, мышечная масса уменьшается, зато организм все менее охотно расстается с жировыми запасами.

Кроме возраста, секрецию гормона роста угнетают ожирение, повышенный уровень сахара и холестерина в крови, а мягко стимулируют белковая пища, полноценный сон и физические (силовые) нагрузки [21].

Лекарственный аналог соматотропного гормона когда-то казался очень перспективным кандидатом для борьбы со старением. В 80‒90-х годах прошлого века ученые всерьез изучали методы искусственного омоложения путем стимуляции синтеза гормона или его инъекций [22].

К счастью, до полномасштабных исследований на людях дело так и не дошло: небольшие клинические наблюдения с участием пожилых людей и эксперименты на мышах показали, что, кроме несомненно полезных для вечной молодости свойств (увеличение массы и силы мускулов), соматотропный гормон в пожилом возрасте вызывает совсем уж нежелательные реакции ― ускоренный рост опухолевых клеток, артериальную гипертензию и повышенный уровень сахара в крови [23].

Казалось бы, все это подтверждает, что от гормонов напрямую зависит наш вес. Есть даже официально подтвержденная частота эндокринного ожирения, но… Всего 5 %. И такие случаи развиваются в результате очень серьезных заболеваний. У остальных 95 % людей с лишним весом гормоны регулируют распределение жира в организме и аппетит. Заметьте ― не количество жировых резервов, не их общее содержание, а распределение по телу.

При любом гормональном сбое запас жира в организме зависит от того, соблюдается ли баланс между поступившей пищей и затраченной энергией или нет, и определяется той же самой математикой, что у людей без гормональных проблем. Если мы тратим на все наши физиологические процессы и активности больше, чем получаем питательных веществ с пищей, жировое депо будет таять. Если тратим меньше, чем съедаем, ― наш вес будет расти.

А еще мы можем повлиять на затраты энергии в течение дня. Самый лайтовый вариант ― увеличить бытовую активность: ходить 6-10 тыс шагов в обычном темпе, почаще вставать, если работа сидячая, подниматься по ступенькам, а не на лифте. Долгосрочная стратегия ― увеличить (или хотя бы защитить от потери) мышечную массу силовыми тренировками.

Инсулин ― регулятор уровня глюкозы и пособник отложения жиров ― может припасти в жировой прослойке под кожей или в животе только излишек веществ, поступивших с пищей.

Отдельная история ― гипотиреоз. В этом состоянии, кроме ухудшения метаболизма, развивается «слизистый отек», за счет которого вес и объемы тела обязательно будут увеличиваться. А дополнительные килограммы жира будут накапливаться из-за несоответствия съеденного потраченному.

На чудеса превращения воды и воздуха в жировые капли ни инсулин, ни кортизол, ни половые гормоны не способны. Они могут усилить аппетит и приглушить чувство насыщения, да! Но то, сколько и какой пищи мы загружаем в себя, в конечном счете определяем только мы сами. И в наших же силах решить, чем создать приятное чувство наполнения в желудке ― очередным бургером или овощным салатом.

Но тут нужно оговориться, что после 40 лет простое «перераспределение жира по телу» ― не такой уж простой и безобидный процесс, как кажется. Миграция жировых запасов с бедер и ягодиц в область живота, даже без увеличения общей массы тела, может привести к абдоминальному ожирению.

А уж рекомендация женщинам «поднабрать жирка», чтобы разгладить складочки на лице, звучит как сказочное предложение омолодиться, окунувшись в кипящую воду. Под солидарным действием и бездействием разных гормонов жирок заляжет совсем в другом месте ― в животе, откуда начнет бить цитокинами по всем органам и тканям, нанося непоправимый урон и коже, и общему здоровью. А складочки на лице так и не расправятся. Вернее, расправятся, когда жирка прибудет килограммов 30 лишних, и в живот он уже не будет помещаться. Представьте, какая это нагрузка на сердце, суставы и всю эндокринную систему.