Природа и мы

ЗАЧЕМ НУЖНА ОХОТА

Выдвинутая партией программа интенсификации народного хозяйства своей главной целью ставит достижение высокого уровня экономики страны, повышение благосостояния трудящихся.

Определенное место в этом отведено и охотничьему хозяйству. Конечно, объемы заготовок продукции сельского и охотничьего хозяйств несопоставимы. И все же, как говорится, «мал золотник — да дорог».

Тысячелетия охота кормила человечество. Уступив со временем место сельскохозяйственному производству, она постепенно превратилась в спорт, сохранив свое значение лишь в промысловой добыче крупных зверей и некоторых других видов диких животных.

Ценность продуктов охоты не всегда поддается денежному измерению. Так, газета «Комсомольская правда» за 21 мая 1985 года опубликовала любопытные сведения о питании первобытных людей. Ученые считают, что пища наших далеких предков на 65 процентов состояла из овощей и фруктов и на треть из мяса диких животных, которое содержало только пять процентов жира. Исследователи также установили, что люди каменного века потребляли в три раза больше животных белков и в два раза меньше жиров, чем современный человек.

Действительно, высокие диетические свойства мяса диких животных сегодня общеизвестны. К примеру, в мясе диких птиц жир составляет всего 0,1—0,5 процента, в то время как в курятине его 14, а в мясе домашней утки — 34 процента.

Что же поставляют на стол трудящихся охотничьи хозяйства сегодня? Челябинская область считается одной из самых «озерных» в России. Озер у нас более трех тысяч и большинство служит местом обитания для различных водоплавающих птиц. Дикие утки — основной объект спортивной охоты. Из 30 тысяч членов общества охотников промыслом на уток занято около 25 тысяч человек. Ежегодная добыча водоплавающих птиц составляет около 250—300 тысяч штук.

Важный объект спортивной охоты — заяц-беляк. Его ежегодно добывается несколько тысяч.

Немало мясной продукции дает лосиное поголовье. Ежегодно в области отстреливается тысяча животных. Как правило, ²/з от этого количества сдается в торговую сеть и ⅓ подается на стол охотников-спортсменов.

Из-за небольшой численности один раз в два-три года разрешается добыча косуль — 200, но не более особей.

Кабана, численность которого начинает в Челябинской области расти, на сегодняшний день добывается до 100 голов.

Отстрел боровой птицы: глухаря, рябчика, тетерева — строго ограничен из-за их малочисленности.

Важный раздел работы охотничьего хозяйства — добыча пушнины. Ежегодно с охотничьих угодий Челябинской области государству поступает пушнины — «мягкого золота» на 700 тысяч рублей. Основные промысловые виды: белка, бобр, куница, лисица, норка, ондатра. За последние пять лет ежегодно добывается бобра — 80, куницы — 106, норки — 530, лисицы — 730, ондатры — 5000 и белки — 8000 зверьков. А вот по добыче крота Челябинская область занимает одно из ведущих мест в РСФСР. В отдельные годы мы сдаем до 1,5 миллиона шкурок.

Много ли это? Чтобы оценить достигнутое, нужно сравнить показатели по Челябинской области с аналогичными республик Прибалтики.

Ознакомление с таблицей дает повод для размышления, но вывод один: располагая не худшими природными условиями, наше охотхозяйство может и должно иметь более высокую численность охотничьих животных и давать больше продукции.

Ориентировочный рубеж численности охотничьих животных определяется в нашей области в следующих размерах: лосей до 15, косуль до 120, зайца-беляка до 200 тысяч, водоплавающих птиц до 800 тысяч.

Выход продукции с тысячи гектаров угодий является главным показателем деятельности охотничьего хозяйства. В передовых хозяйствах Прибалтийских республик он оценивается в 500—600 рублей с 1000 гектаров. В Челябинской области он определяется в среднем по фактически учтенной продукции в пределах 150 рублей.

Причин, сдерживающих развитие охотничьего хозяйства, немало. Главные из них: низкий уровень организации работы, стремление охотпользователей к экстенсивной форме ведения хозяйства, без вложения достаточного количества средств, недостаточное понимание основными землепользователями — предприятиями сельского и лесного хозяйств — интересов охотничьего хозяйства, интересов охраны животного мира и среды его обитания.

Возможности лучшей эксплуатации охотничьих угодий сегодня демонстрируют созданные несколько лет назад государственные охотничье-производственные участки.

Всего в Челябинской области создано пока четыре таких участка общей площадью 341 тысяча гектаров.

В 1984 году охотничье-производственные участки поставили охотничьей продукции на сумму 86 тысяч рублей. В торговую сеть сдано 33 тонны мяса диких животных. Заготовлено пушнины на сумму 18 тысяч рублей. При этом выход продукции с тысячи гектаров в лучшем охотничье-производственном участке — Ункурдииском — составил 415 рублей.

Высокие показатели, достигнутые на этом участке,— результат налаженной организации охраны, значительного вложения средств в воспроизводство охотничьих животных. Так, для подкормки лосей на участке ежегодно выкладывается до 20 тонн соли-лизунца. Плотность лося на этом участке на тысячу гектаров угодий в среднем составляет 10 голов при среднем показателе по области 3,4 головы на тысячу гектаров. Возможности для такого роста имеют практически все охотничьи хозяйства.

Выдвинутая партией задача интенсификации народного хозяйства применительно к охотничьему хозяйству состоит в интенсификации воспроизводства охотничьих животных, увеличения их численности до оптимальных размеров, поддержания этого уровня с таким расчетом, чтобы ежегодно получать стабильно высокий выход охотничьей продукции.

Один из путей решения этой задачи видится в организации дичеразведения. Условия интенсивного развития сельского хозяйства подчас не позволяют обеспечить естественное воспроизводство отдельных видов охотничьих животных, в частности пернатой дичи. Выход здесь может быть в организации дичеферм. Молодняк птиц, выращенный на фермах до определенного возраста, выпускается на естественные корма, пополняя, таким образом, местную популяцию промысловых птиц.

Дичеразведение в нашей стране делает первые шаги. В ряде областей, в том числе у наших соседей — свердловчан, уже созданы фермы по выращиванию кряковых уток.

В Европейских государствах дичеразведение организовано уже давно и дает значительный эффект. Например, в Венгрии ежегодно выпускается в охотничьи угодья свыше 800 тысяч фазанов. С тысячи гектаров охотничьих угодий в отдельные годы получают до 112,5 килограмма мяса фазанов. Каждый венгерский охотник за сезон отстреливает в среднем по 37 фазанов («Охота и охотничье хозяйство», №3, 1984).

Перспективным видом для разведения на фермах в Челябинской области является серая куропатка. Невысокая численность ее в угодьях сегодня не позволяет вести добычу. Вопрос о разведении этой птицы на промышленной основе должен, на наш взгляд, заинтересовать сельскохозяйственные организации. Прогрессирующий рост численности колорадского жука ставит остро вопрос борьбы с ним на картофельных полях. Из всех средств борьбы с данным вредителем лучшим пока зарекомендовала себя, как известно, серая куропатка, активно поедающая его. Таким образом, вполне возможно совместить здесь интересы охотничьего и сельского хозяйств. В выигрыше будет и то и другое. Кроме того, удастся более надежно защищать картофельные поля, а в осеннюю пору добывать определенное количество серых куропаток, мясо которых по своим диетическим свойствам признано лучшим.

Комплексный подход в решении Продовольственной программы охотничьими хозяйствами видится в более активном их использовании промышленными предприятиями.

В Челябинской области более 100 охотничьих хозяйств общей площадью два миллиона гектаров арендуется охотколлективами различных промышленных и других предприятий и организаций. При правильной постановке дела это дает возможность работникам данных предприятий и членам их семей использовать закрепленные охотничьи хозяйства не только для охоты, но и для рыбной ловли, сбора грибов, ягод. Практически в каждом хозяйстве растут какие-либо из ягод: клубника, земляника, вишня, малина, костяника, клюква, голубика, брусника, черника. В отдельные годы угодия радуют обилием всевозможных грибов, в том числе маслят, опят, белых, шампиньонов и других. Все это — ценнейшие продукты питания, не «лишняя» добавка к нашему столу.

Охотничьи хозяйства промышленных предприятий вполне можно превратить в своеобразные подсобные хозяйства и получать с них не только продукты охоты, но и многое другое.

Почему, к примеру, не использовать более широко отводимые в охотничьих хозяйствах для подкормки диких животных кормовые поля для пчеловодства? Засеянные клевером, подсолнухом, донником или другими медоносами, эти кормовые поля летом превратятся в великолепные пасеки и позволят поставлять на стол трудящихся предприятия ценнейший продукт питания — мед. В то же время они обеспечат кормом диких животных в зимний период. К сожалению, не все руководители промышленных предприятий сегодня с должным вниманием относятся к закрепленным за их охотколлективами охотхозяйствам.

Еще в 1971 году ВЦСПС утвердил штатные нормативы для охотничьих хозяйств, с учетом размера их площади, определил порядок финансирования их деятельности. Однако на сегодня всего несколько промышленных предприятий содержат в закрепленных хозяйствах положенные штаты. В большинстве же хозяйств на должности егерей числятся всевозможные «подснежники» — люди, принятые на предприятия на ставки слесарей, кочегаров, сантехников и т. п.

Не решены эти вопросы на наших крупнейших предприятиях (ЧТЗ, ЧМК, завод им. Колющенко и др.). Охотничьи базы построены, как правило, членами охотколлективов в порядке бесплатного трудоучастия, из списанного стройматериала, отпущенного с предприятия за ненадобностью, и представляют собой ветхие строения.

Наведение порядка в этом деле способствовало бы лучшей организации ведения охотничьих хозяйств, увеличению их продуктивности и вместе с этим обеспечило бы лучшую охрану природы, активный отдых многим тысячам трудящихся.

Прочитав все здесь написанное, у иного читателя может возникнуть вопрос: «А зачем нужна вообще всякая охота? Зачем убивать птиц и зверей, которых осталось не так уж много?» Ответ на этот вопрос не прост.

Действительно, нет смысла сокращать охотой и без того малочисленные отдельные виды охотничьих животных. Такие виды охраняются законом и охота на них запрещена. В Челябинской области к таким видам относятся серая и белая куропатки, пятнистый олень и некоторые другие. Но есть виды охотничьих животных, численность которых должна постоянно регулироваться человеком. При этом изъятию подлежит только часть охотничьих животных, составляющая в количественном выражении годичный прирост популяции, достигшей оптимального уровня численности. Это основа охотоведения.

Природа сама по себе консервативна. Она не спешит с изменчивостью видов даже под влиянием ухудшающейся природной среды. Не торопится она и в смене поколений, стремясь при этом к устойчивому состоянию популяций живых организмов и, следовательно, к ограниченной продуктивности.

Преобладающее количество в конкретной популяции взрослых особей, которые уже утратили свои репродуктивные возможности,— сдерживает рост численности — популяция стареет. Поэтому постоянное обновление ее состава посредством охоты и добычи обеспечивают, с одной стороны, поддержание охотничьих животных на постоянно высоком репродуктивном уровне и, с другой стороны,— получение ценных для человека продуктов питания и другой продукции охоты.

В решении этих задач видят свой долг работники охотничьего хозяйства Челябинской области.

А. МАТВЕЕВ, начальник госохотинспекции при Челябинском облисполкоме