Вкуснейшие угощения из творога

Масса творожная со сметаной и мятой

Ингредиенты: 150 г творога, 50 г сметаны, 15 г сахара, 1 г корицы, 4–5 листьев мяты.

Способ приготовления Ингредиенты: 75 г творога, 20 г сметаны, 15 г сахара, 20 г вишневого варенья без косточек, 5 г очищенного миндаля, 30 г взбитых сливок.

Творог смешать со сметаной и сахаром, выложить в салатник или глубокую тарелку и посыпать корицей.

Перед подачей на стол готовое блюдо украсить листиками мяты.

Масса творожная с вишневым вареньем и миндалем

Способ приготовления Ингредиенты: 100 г творога, 15 г сахара, 10 г миндаля, 2 мандарина, 10 г сметаны.

Творог растереть с сахаром и сметаной до образования однородной массы. Миндаль мелко нарубить.

Творожную массу выложить горкой на тарелку, сделать ложкой углубление в центре и залить его вишневым вареньем.

Перед подачей на стол готовое блюдо украсить измельченным миндалем и взбитыми сливками.

Масса творожная с миндалем и мандаринами

Способ приготовления Ингредиенты: 100 г творога, 10 г меда, 10 г сахара, 1 желток, 15 г сливочного масла, 30 г взбитых сливок.

Творог тщательно растереть с сахаром и сметаной, затем выложить в глубокую тарелку или салатник.

Миндаль обдать кипятком, очистить от кожицы, нарубить и слегка подсушить в разогретой духовке. Мандарины помыть, очистить и разделить на дольки.

Творожную массу посыпать измельченным миндалем и украсить дольками мандаринов.

Масса творожная с взбитыми сливками и медом

Способ приготовления Ингредиенты: 100 г творога, 15 г сливочного масла, 15 г сахара, 10 г цукатов, 1 г ванилина.

Мед растопить на водяной бане, соединить с размягченным сливочным маслом, добавить сахар и желток и взбить с помощью миксером до образования однородной массы, после чего тщательно смешать с протертым сквозь сито творогом.

Готовое блюдо выложить в глубокую тарелку или салатник и украсить взбитыми сливками.

Масса творожная с цукатами и ванилином

Способ приготовления Ингредиенты: 100 г творога, 15 г сливочного масла, 15 г сахара, 20 мл молока, 1 желток, 30 г тертого шоколада, 30 г взбитых сливок, 1 г ванилина.

Размягченное сливочное масло соединить с сахаром и ванилином и взбить до образования однородной массы, после чего добавить протертый сквозь сито творог и тщательно растереть. В полученную массу добавить цукаты и хорошо перемешать, а затем выложить в глубокую тарелку или салатник и подать на стол.

Масса творожная со сливками и шоколадом

Способ приготовления Ингредиенты: 100 г творога, 25 г взбитых сливок, 15 г сливочного масла, 25 г сахара, 1 желток, 10 г ядер грецких орехов, 1 г ванилина, консервированные фрукты по вкусу.

Творог протереть через сито. Желток взбить с сахаром, добавить тертый шоколад, ванилин, влить слегка подогретое молоко.

Полученную смесь поместить на водяную баню и нагреть, не доводя до кипения, после чего остудить.

Размягченное сливочное масло взбить с помощью миксером, а затем соединить с творогом и молочно-шоколадной смесью.

Готовую массу выложить в глубокую тарелку или салатник и украсить взбитыми сливками.

Масса творожная с фруктами и грецкими орехами

Способ приготовления Творожную массу выложить в салатник и поместить в холодильник на 45–50 минут. А перед подачей на стол украсить кусочками консервированных фруктов.

Творог протереть сквозь сито. Желток соединить с сахаром, размягченным сливочным маслом и взбивать миксером до тех пор, пока масса не увеличится в объеме.

Полученную смесь соединить с творогом, добавить ванилин, взбитые сливки и измельченные грецкие орехи.