Многолетнее травянистое растение с толстым клубневидным корневищем и прямостоячим стеблем до 70 см высотой. Листья на длинных черешках с яйцевидной пластинкой до 6 см шириной со слабосердцевидным, округленным основанием. Цветки, собранные в многоцветковое ветвистое метельчатое соцветие из нескольких мутовок, имеют по 3 розоватых лепестка и 3 чашелистика. Плодики до 2 мм длиной, тесно прилегают друг к другу и образуют округлую или неправильную треугольную плодовую головку. Цветет в июле-августе.
Частуха восточная распространена только на Дальнем Востоке – в Приморье и Приамурье, на Сахалине и Камчатке.
Химический состав частухи восточной мало изучен: в корнях найдены сапонины. Другой близкий к ней вид – частуха подорожниковая (A. plantago-aquatica L.), распространенный по всей России, кроме Приморья, в корневищах содержит острую смолу, дубильные вещества и эфирное масло, в свежей траве – вещество, раздражающее кожу и вызывающее образование пузырей.
Достоверных случаев отравления людей частухой восточной в медицинской литературе не имеется. Вместе с тем известно о применении препаратов корневищ этого растения в народной медицине. Это создает возможность возникновения случайных отравлений.
У животных растение может вызвать воспаление слизистой оболочки желудка, появление крови в моче и даже параличи. На коже после ее контакта с частухой возникают пузыри. Механизм развития этих поражений и меры их предупреждения и лечения еще не разработаны.