Для того чтобы сохранить достигнутые результаты после похудения, ученые советуют принимать в пищу блюда, богатые белком, сложными углеводами, пищевыми волокнами. При таком меню гормоны голода вырабатываются в меньшем количестве и человек будет испытывать психологический комфорт и ощущение сытости даже при меньшем количестве калорий.
Примерное меню для того, чтобы сохранить достигнутые результаты после похудения.
• Завтрак: 2 стакана воды; молочные продукты: йогурт, творог, молоко и пр. с жирностью до 5 %; блюда из цельных злаков, 1–2 овоща, авокадо.
• 2-й завтрак: 2 стакана воды, 1 фрукт.
• Обед: 2 стакана воды, 1–2 овоща, постное мясо или рыба, блюда из бобовых или цельных злаков.
• Полдник: 1 фрукт.
• Ужин: 2 стакана воды, салат из овощей с оливковым маслом, каша из цельных злаков, 1 яйцо (3–4 раза в неделю).
• Перед сном: маленькая горсть орехов.