Салат. 1/2 редьки, 1/6 кочана капусты, 1 морковь,2 ст. ложки майонеза.
Все овощи моют, очищают, нарезают мелко или шинкуют, смешивают, заправляют майонезом.
• Перед сном: 1 стакан томатного сока.
Пятница
• Завтрак: 2 вареных яйца, 150 г хлеба, бутерброд с сыром.
• 2-й завтрак: 150 г творога со сметаной с добавлением ягод по сезону или нарезанных яблок, натертой тыквы или моркови.
• Обед: салат из картофеля и маринованных грибов, окрошка, рис с тушеным болгарским перцем, хлеб, компот из ягод.