170 рецептов для нормализации веса

Понедельник

• Завтрак: вареное мясо, кофе.

• 2-й завтрак: творог 5 % – ной жирности.

• Обед: овощной суп, тушеная капуста, компот из яблок (без сахара).

• Ужин: рыба отварная, картофель отварной, настой шиповника.

• Перед сном: 1 стакан кефира.

Вторник

• Завтрак: вареное мясо, винегрет, кофе.

• 2-й завтрак: нежирный сыр.

• Обед: окрошка, отварная рыба, салат из овощей, компот из вишни без сахара.

• Ужин: голубцы, фаршированные овощами, отвар шиповника.

• Перед сном: 1 стакан простокваши.

Среда

• Завтрак: яичница, овощной салат с растительным маслом, кофе.

• 2-й завтрак: творог.

• Обед: свекольник, мясо тушеное с овощным гарниром, томатный сок.

• Ужин: тушеная капуста, отвар шиповника.

• Перед сном: 1 стакан кефира.

Четверг

• Завтрак: тыквенное пюре, кофе.

• 2-й завтрак: творог нежирный.

• Обед: суп из овощей, отварная курица с морковным пюре, желе фруктовое.

• Ужин: рыба заливная с тушеными кабачками, отвар шиповника.

• Перед сном: 1 стакан простокваши.

Пятница

• Завтрак: тушеная тыква, кофе.

• 2-й завтрак: сыр нежирный.

• Обед: борщ вегетарианский, отварное мясо с тушеными баклажанами, фруктовое желе без сахара.

• Ужин: белковый омлет, пюре из кабачков, отвар шиповника.

• Перед сном: 1 стакан кефира.

Суббота

• Завтрак: отварная рыба, салат из свежих огурцов и помидоров, кофе.

• 2-й завтрак: творог нежирный.

• Обед: щи зеленые, мясо отварное тушеное с кабачками, печеные яблоки.

• Ужин: омлет с помидорами, отвар шиповника.

• Перед сном: 1 стакан кефира.

Воскресенье

• Завтрак: отварное мясо, кофе.

• 2-й завтрак: сыр неострый.

• Обед: борщ, запеченная рыба, кабачки тушеные, фруктовое несладкое желе.

• Ужин: белковый омлет, отвар шиповника.

• Перед сном: 1 стакан кефира.

Следующим этапом снижения веса будет диета с ограничением до 1280 ккал. Ограничивается энергетика продуктов за счет углеводов и в некоторой степени жиров, зато содержание белков выше обычной нормы. Состав диеты: белки – 80 г, углеводы – 100 г, жиры – 60 г, соль – 2 г. Пища принимается часто, в достаточно большом объеме, чтобы устранить чувство голода. После этой диеты переходят на диету, которая содержит 800 ккал. В ее составе: белки – 60 г, углеводы – 70 г, жиры – 30 г, соль – 2 г.