Салат из картофеля и маринованных грибов. 1 вареный картофель, 1/4 стакана маринованных грибов, 1/2 головки лука, заправка – 2 ст. ложки растительного масла.
• Полдник: 2 фрукта или 1 стакан фруктового сока.
• Ужин: 200 г пельменей ил вареников, штрудель с яблоками или творогом, 1 стакан чая.
• Перед сном: 1 стакан кефира, 2 пряника.
Суббота
• Завтрак: овсяная каша на молоке с добавлением 10 г сливочного масла, 1 стакан киселя.
• 2-й завтрак: йогурт, 50 г печенья.
• Обед: уха; 200 г кроличьего мяса, тушенного в сметане; 150 г хлеба, 1 стакан компота из сухофруктов.
• Полдник: фрукты.
• Ужин: 200 г курицы с майонезом, запеченной в духовом шкафу с крупно нарезанной 1 картофелиной; 150 г хлеба, 1 стакан виноградного сока.
• Перед сном: 1 стакан молока, 50 г кукурузных хлопьев.
Воскресенье
• Завтрак: 5 блинчиков (начинка: мясо, тушеная капуста, творог, варенье), 1 стакан настойки шиповника.
• 2-й завтрак: 1 стакан молока, 150 г яблочного пирога.
• Обед: мясной салат, рассольник, бифштекс, картофель во фритюре, фруктовый кисель.