Большая Советская Энциклопедия (МА)

Мангостан

Мангоста'н , мангустан (Garcinia mangostana), невысокое двудомное дерево семейства клюзиевых (иногда включаемое в семейство зверобойных) с кожистыми тёмно-зелёными цельными листьями. Цветки одиночные или группами, с розоватыми мясистыми лепестками. Родина М. — полуостров Малакка и Малайский архипелаг. Культивируется в тропической Азии ради плодов. Плоды М. округлые, до 7 см в диаметре, красноватые или коричнево-фиолетовые, содержат 5—8 семян с массивными белыми присемянниками (ариллусами), составляющими съедобную часть плода — нежную кисловато-сладкую ароматную мякоть. Съедобные плоды дают и другие виды этого же рода (мангостановые деревья).

Лит.: Синягин И. И., Тропическое земледелие, М., 1968.