Большая Советская Энциклопедия (МА)

Манник

Ма'нник (Glyceria), род растений семейства злаков. Многолетние или однолетние травы с замкнутыми листовыми влагалищами. Соцветие — сжатая или раскидистая метёлка. Колоски трёх- или многоцветковые. Около 40 видов, главным образом в умеренном и холодном поясах Северного полушария, а также в Южной Америке и Австралии. В СССР около 15 видов; произрастают по избыточно увлажнённым иловатым местам, поймам рек, берегам водоёмов, травяным болотам. М. плавающий (G. fluitans) — пастбищное и сенокосное растение; зерновки его иногда употреблялись в пищу под названием манна (отсюда и название); служит кормом для домашней птицы и рыб. М. большой (G. maxima, прежде G. aquatica) в молодом состоянии используется как корм для скота; пораженный головнёй, в свежем виде ядовит, в сене безвреден.