Чайный и тибетский гриб: лечение и очищение

Закваска на свежих лекарственных травах

Траву измельчите до состояния полужидкого фарша, пересыпьте либо сухим порошком закваски курунги – 30–50 г травы на 1 г закваски, либо перемешайте с кефиром, полученным на основе тибетского грибка. Затем все плотно уложите в банку и утрамбуйте толкушкой. Закладывать массу надо плотно под самое горлышко банки, чтобы не было воздуха. Затем плотно закройте полиэтиленовой крышкой и поставьте в темное теплое место при температуре 25–30 °C. Держите от 5 до 15 дней, иногда можно и до 30 дней, не бойтесь, что растительная масса забродит и испортится. Ферменты курунги и тибетского грибка действуют как антагонисты всех нежелательных или патогенных бактерий. В их присутствии они долго не смогут развиваться.