Настоять чайный квас 5–6 дней. Процедить, перелить в стеклянную бутылку. Пить по 1/2 стакана напитка, разведенного 1/2 стакана кипяченой воды, 2–3 раза в день за 30–40 минут до еды.
Поскольку под влиянием напитка на медузомицете повышается кислотность желудочного сока, то людям с повышенной кислотностью я посоветовал бы готовить чайный квас на меду. Мед помогает нейтрализовать кислоту.