Баранья похлёбка по-баандарски

На 8 порций:

2 фунта порезанной кубиками баранины

1 чашка крепкого бульона

1 крупная луковица, измельчённая

4 мелко порубленных томата

2 фунта картофеля, очищенного и нарезанного четвертинками


Поместите все ингредиенты в большой железный горшок и поместите на огонь. Добавьте кусочек сливочного масла и перемешивайте. Когда мясо обжарится до корочки, добавьте подогретый бульон. Сдвиньте горшок немного в сторону от огня и доведите до готовности. Добавьте соль и перец по вкусу.

Вылейте, когда испортится.

Вместо того съешьте пирожное.

Загрузка...