Знание-сила, 2005 № 03 (933)

ВЕСНА ИДЕТ!

Холи — это индийский праздник весны. Его отмечают в течение недели в марте по всей Индии. Смысл этого древнего праздника в том, что в священном огне сгорают все злые силы, а бог Кришна посыпает мир пудрой весны. Согласно этому, в ночь перед полнолунием зажигаются огромные костры из листьев, в которые бросают зерно, цветы, свежие плоды, чтобы умилостивить бога огня. На следующее утро все сыплют друг на друга ярко раскрашенный порошок или пудру "гулал", и все покрывается блестящим слоем — символом весны.

Традиция делать женщинам подарки в первые дни весны зародилась еще в Древнем Риме. Римляне отмечали праздник, когда матроны (свободные женщины, состоящие в браке) получали подарки от своих мужей, а рабыни — выходной день.

В середине марта в Валенсии своеобразно отмечается приход весны: по всему городу расставляют деревянные фигуры, которые затем одновременно поджигают.

Вашему организму, уставшему от зимних холодов, перепадов температуры, нехватки витаминов и солнца, очень полезны в это время салаты из свежей зелени, овощей и пряных трав. Особенно полезен в это время витамин В, который содержится в печени, ржаном хлебе, яйцах, рыбе, молочных продуктах и сухофруктах.

А специалисты фэн-шуй называют весну временем внутреннего очищения и советуют употреблять меньше жирной пищи, а особое внимание уделять супам, которые укрепляют связки и сухожилия.

1 мая — начало самого прекрасного весеннего месяца, который, правда, приносит массу хлопот садоводам. В новолуние, 1 и 2 мая, опытные огородники поливают и подкармливают многолетние овощные растения органическими удобрениями и сеют морковь и свеклу. Те, кому земляные работы чужды, могут устроить первый полноценный пикник.

Март в Японии — женский месяц, поскольку, кроме обычного 8 марта, там отмечают "Праздник девочек", или "Праздник кукол". В древние времена в этот день совершался ритуал избавления от болезней и прочих напастей с помощью символического перенесения их на бумажных куколок, которых потом бросали в близлежащий проточный водоем. Этих кукол спускали по реке. С XVII века стало принято устраивать выставки кукол в домах, где были девочки. Этот обычай сохраняется до сих пор. Только сейчас это уже не бумажные куколки, а настоящие произведения искусства из керамики и шелка, тонко раскрашенные и наряженные в роскошные одежды. 3 марта комнату, в которой выставлены куклы, украшают, девочек — их хозяек — наряжают в яркие кимоно, и они ходят в гости друг к другу. Затем кукол убирают до следующего года (играть в них не принято). Кукол дарят девочкам при рождении, многие из них передаются по наследству и пережили не одно столетие.

Каждый год в один из майских понедельников в английском городке Брокуорт можно участвовать в многовековой английской традиции — сырных бегах. Участники праздника бегут вниз по крутому склону холма, пытаясь догнать головку сыра. Победитель забега заслуживает всеобщее уважение и получает в награду огромный шар глостерского сыра.

С 9 по 16 мая в испанском городе Кадисе, столице провинции Херес —дела — Фронтера, пройдет традиционный рынок лошадей. Это сельскохозяйственное мероприятие существует с конца XIII века и состоит из выставки достижений животноводства, народный гуляний с корридой и конных соревнований. Основные события праздника проходят в парке Гонсалес — Онтория, который на неделю становится одной большой сценой для исполнителей фламенко и прочих народных направлений фольклора. Ну и. конечно, без бочек с хересом дело не обходится.

Все мы суеверны. Чехи проявляют это качество хором, в специально отведенную ночь с 30 апреля на 1 мая. В Праге, которая в средневековье была мировой столицей магии и колдовства. В Вальпургиеву ночь теперь сжигают на самом высоком холме изображение ведьмы. А потом отлично проводят время до утра, прыгая через костры и танцуя на импровизированных уличных дискотеках.

Елена Съянова