Защитная книга-календарь. Заговоры и обереги на каждый день

21 АВГУСТА (Продолжение Успенского поста)

1 стакан риса, 800 г очищенной тыквы, 4 ст. ложки сахара, постное масло, соль.

Порежьте тыкву на мелкие кусочки и отварите до мягкости. Слейте воду и пропустите через мясорубку.

Заранее замочите рис (можно пшенку), промойте и сварите, затем смешайте с тыквой и, добавив сахар и соль, поварите еще немного. По окончании варки добавьте растительное масло и потомите в духовке.

Сварите овсяные хлопья в подсоленной воде, залейте горячим бульоном и варите еще двадцать минут. Чтобы суп не подгорел, его нужно постоянно помешивать. Готовый суп заправьте постным маслом. К супу подайте гренки.

200 г мармелада, ¹/₂ стакана сахара, 3 стакана воды, 2 ст. ложки крахмала.

В кипящую воду положите мармелад и сахар, хорошо размешайте. Поварив пять минут, процедите кисель через сито. Разведите крахмал, влейте его в кисель, доведите до закипания. Кипятить не нужно.