ИНЖИР ОБЫКНОВЕННЫЙ -Ficus carica L.

Семейство тутовыеМогасеае

Другие названия

Винная ягода, смоковница обыкновенная, фиговое дерево, анжин (Узбекистан), хехик (Таджикистан) — вид фикуса.


Ботаническая характеристика

Однодомное дерево высотой 7— 10 м с серой и широкой раскидистой кроной. Листья крупные, очередные, трех-пятилопастные, темно-зеленые, снизу — светлые, опушенные, со своеобразным запахом. Цветки собраны в соцветия, на которых развиваются соплодия, имеющие в зависимости от сорта шаровидную, грушевидную или плоскую форму. Соплодия покрыты тонкой кожицей, которая слегка сдирается, обнажая нежную мякоть. Цветет в апреле-мае, плоды созревают в августе-октябре.

Заготовка

С лечебной целью используют плоды, листья, кору и корни. Плоды собирают в августе-октябре, листья — в апреле-мае, корни — весной и осенью.

Химический состав

Соплодия инжира содержат до 40% сахаров (глюкоза, фруктоза), большое количество белков и витаминов, 1161 мг% солей калия, 227 мг% солей кальция, 117 мг% солей магния, 263 мг% фосфора, 46 мг% железа, 6,16% клетчатки, органические кислоты (лимонную, яблочную, уксусную), 100 мг% щавелевой кислоты. В плодах инжира обнаружены растительный фермент фицин, а также энзим.


Фармакологические свойства

Инжир обладает мочегонным, легким слабительным, мягчительным, отхаркивающим, обволакивающим, антисептическим, жаропонижающим и противовоспалительным действиями.


Применение в медицине

Плоды инжира благодаря наличию фицина употребляют для лечения тромбоэмболических заболеваний, а благодаря наличию большого количества сахара и калия они полезны страдающим заболеваниями сердечно-сосудистой системы. Инжир широко применяют с молоком. Его используют в качестве лечебного средства при острых катарах верхних дыхательных путей, бронхитах, бронхоэктатической болезни, при малокровии, болезнях почек и мочевыводящих путей,трахеитах. Отвар инжира или варенье из него ренкомендуются как потогонное и жаропонижающее средства. Отвар используют также при энтеритах и энтероколитах, при дизентерии.


Лекарственные препараты

Отвар спелых плодов инжира: поместить

1 плод в эмалированную посуду, измельчить его, залить 2 стаканами кипящего молока и кипятить 20 мин. Процедить и принимать по 1/2 стакана 2—4 раза в день при болезнях почек и мочевыводящих путей, мочекаменной болезни и малокровии.

Экстракт из спелых плодов инжира: взять 2—3 плода, поместить их в эмалированную посуду, измельчить и поставить в духовку на

6 ч до получения темно-коричневой кашицы с ароматным запахом и приятным вкусом. Употреблять по 100 г 1 раз в день (утром натощак). Обладает умеренным мочегонным действием. У больных при декомпенсации сердечно-сосудистой системы мочевыделение увеличивается до 50%.

Отвар соплодий инжира: заварить 1 стаканом кипящего молока (или воды) 2 ст. л. сухих соплодий («винных ягод»), настоять, укутав, 2 ч, процедить. Применять внутрь по 100 мл 2—4 раза в день при гастритах, запорах, или использовать для полоскания горла при ангине.

Противопоказания

Из-за большого содержания сахара в плодах инжира его не рекомендуется применять больным сахарным диабетом.

Места произрастания

В настоящее время в диком виде инжир встречается в Крыму, Закавказье и в некоторых районах Средней Азии.

Загрузка...