Золотая книга лекарственных растений

КУПЫРЬ ЛЕСНОЙ -Anthriscus silvestris (L.) Hoffm

Семейство зонтичные — Umbelliferae

Другие названия

Морковник лесной.

Ботаническая характеристика

Многолетнее травянистое растение (полукустарник) высотой до 1,5 м. Стебель дудчатый, ребристый, глубокобороздчатый, в верхней половине сильно ветвистый, опушенный. Корень толстый, вертикальный, из него вырастают несколько прикорневых листьев на длинных черешках. Листья крупные, треугольные, опушенные, дважды- и триж-дыперисторассеченные, нижние — с длинными черешками, верхние — сидячие, с хорошо развитыми влагалищами, отрастают весной от зимующего корня, при растирании имеют приятный запах.

Цветки белые, мелкие, невзрачные, собраны в сложные зонтичные соцветия. Плоды удлиненно-продолговатые, 6-7 мм длины, одиночные, темно-коричневые или черные, гладкие, блестящие.

Цветет в июне-июле.

Заготовка

Лекарственным сырьем служат молодые листья, стебли и корни растения. Надземную часть заготавливают весной до начала цветения, в сухую погоду. Сушат в тени, под навесом или в сушилке при температуре 60-70 °С. Корни заготавливают осенью по увядании растения, очищают от земли, промывают в холодной воде, разрезают на куски и сушат в сушилке. Хранят в закрытой деревянной или стеклянной таре 2 года.

Химический состав

В корнях обнаружены органические кислоты, терпеноиды (а-пинен, Ь-мирцен, g-терпинен и др.), сесквитерпены, стероиды (стигмастерин, Ь-ситостерин, кемпестерин), витамин С, фенолы и их производные (кро-катон и др.), ароматические соединения ку-марины (аптерин и др.), флавоноиды (лютео-лин, херофиллин). Стебли и листья содержат эфирное масло, в состав которого входят фенол, о-крезол, р-крезол, о-гваякол, эвгенол, а-пинен, Ь-мирцен и другие вещества, а также стероиды (стигмастерин, Ь-ситостерин), каротин витамины В, С (до 500 мг%), крахмал, фруктозу, сахарозу, белки.

Фармакологические свойства

Купырь лесной обладает успокаивающим, болеутоляющим, противосудорожным, противовоспалительным и противоглистным свойствами. Листья использовали как противоглистное и одурманивающее средство.

Применение в медицине

Препараты купыря в виде настоя или отвара назначают при отеках различного происхождения, желудочно-кишечных заболеваниях, туберкулезе легких и женских заболеваниях. Наружно эти препараты в виде примочек или обмываний используют при ожогах, фурункулах, карбункулах, нарывах, экземе.

Лекарственные препараты

Настой корней: заварить 1 стаканом кипятка 1 ст. л. надземной части сырья, настоять 1 ч и пить по 1/4—1/3 стакана настоя 3—4 раза в день до еды.

Отвар корней: заварить 1 стаканом кипятка 1 ст. л. сырья, кипятить на водяной бане 0,5 ч, настоять 20 мин, процедить через 2—3 слоя марли и довести объем кипяченой воды до первоначального. Принимать по 1 ст. л. 3 раза в день за 0,5 ч до еды.

Отвар: заварить 0,5 л кипятка 1—2 ст. л. сырья, греть на огне или на водяной бане 15—20 мин, настоять 1 ч, процедить, добавить по вкусу мед и пить по 1/2—2/3 стакана

3—4 раза в день за 30 мин до еды. Этим же отваром, но только без меда производят спринцевания при лечении воспалительных заболеваний женской половой сферы.

Настой листьев купыря: заварить 1 стаканом кипятка 1 ст. л. измельченного сырья, настоять 1 ч в теплом месте, процедить через 2-3 слоя марли. Принимать по 1 ст. л. 4 раза в день за 0,5 ч до еды. Используют настой также для полосканий и примочек. Курс лечения 10—15 дней.

Листья растения, тщательно промытые холодной водой, прикладывают к карбункулам, фурункулам и ожогам.

Места произрастания

Распространен в Европейской части России, в Западной и Восточной Сибири, на Кавказе и Дальнем Востоке. Растет налесных опушках, около заборов, вдоль дорог, в садах, парках, на пойменных лугах, по берегам рек.