Золотая книга лекарственных растений

ГРАНАТ - Punica granatum L.

Семейство гранатовые — Punicaceae

Другие названия

Гранат колючий, граната, гранатник, гранатное дерево, гранум, пурпур гранатовый, шипок, яблоко зернистое.

Ботаническая характеристика

Кустарник или дерево 1,5—5 м высоты с мощной корневой системой и угловатыми, часто колючими ветвями. Ствол покрыт слегка растрескавшейся корой и небольшими шипами. Листья супротивные или сближенные в пучки, продолговато-ланцетовидные, кожистые, блестящие. Цветки крупные,2—4,5 см в диаметре. Чашечка красноватая, кожистая, венчик ярко-красный. Плод— ягодообразный, крупный, до 10—15 см в диаметре, с кожистым околоплодником, белого, зеленоватого или красного цвета. Семена многочисленные (от 400 до 700 штук), гранистые с сочным пурпурно-малиновым наружным слоем, кисло-сладким вкусом. Цветет в мае-июне, плодоносит в августе-октябре.

Заготовка

Лекарственным сырьем служат плоды и их шкура, корни и кора. Кожуру плодов заготавливают после их созревания, кору — в период сокодвижения, корни — осенью. Сырье сушат под навесом или в сушилке при температуре не выше 60°С. Хранят в матерчатых мешках или в деревянных ящиках 2 года.

Химический состав

В коре корней, стволов и ветвей найден алкалоид пелллетерин. В коре стволов установлено наличие бетулиновой кислоты — 0,15%, в листьях — 0,2%; в кожуре плодов — ур-соловая кислота — 0,6%, в листьях — 0,45%. В коре стволов и корке плодов содержится до 25—28% дубильных веществ, в плодах обнаружены сахара (в основном фруктоза), органические кислоты (яблочная, лимонная и др.), дубильные вещества, аминокислоты (аргинин, гистидин, лизин и др.), минеральные вещества (железо, калий, кальций, кремний, фосфор и др.), витамин С,В1 , В₆, РР; цветки содержат красящее вещество пуницин.

Фармакологические свойства

Препараты из граната обладают болеутоляющим, жаропонижающим, ранозаживляющим, антисептическим, антисклеротическим, желчегонным, противовоспалительным, вяжущим, антигельминтным, противопоносным, стимулирующим, общеукрепляющим свойствами, улучшают процессы кроветворения, повышают секрецию желез желудочно-кишечного тракта.

Применение в медицине

Используется при анемии, атеросклерозе, хроническом гастрите с пониженным содержанием желудочного сока, хроническом энтерите, колите, функциональной диарее, хроническом гепатите, холецистите. Сок гранатового дерева очищает кровь. Сок граната рекомендуется при болезнях почек и желчного пузыря, при гипертонической болезни и заболеваниях сердца с учащенным сердцебиением. Сахарный сироп гранатового сока является хорошим кроветворным средством. Водный отвар кожуры граната и его цветков широко применяется как вяжущее и антисептическое средство при полоскании горла. Настой цельных плодов и цветков растения используют также как кровоостанавливающее средство. Отвар коры применяют при воспалительных заболеваниях печени, почек, полости рта, органов зрения, слуха, болях в суставах, переломах костей, маточных кровотечениях и кровоточивости десен. Порошок коры используют в виде присыпок при нарушении целостности эпителия кожи и ее трещинах. Отвар кожуры плодов назначают для лечения дизентерии.

Свежие плоды эффективны при кашле, простудных заболеваниях и малярии, их назначают как общеукрепляющее средство при истощении организма.

Семена в смеси с медом применяют в виде мази при воспалении ногтевого ложа, гнойных язвах, болезнях уха и носа.

Лекарственные препараты

Отвар из коры гранатника в народной медицине иногда применяют при гельминтозах. Однако он менее эффективен в сравнении с мужским папоротником. Для лечения гельминтозов измельчают 40—50 гр коры, заливают 400 мл воды, настаивают в течение 6 ч, кипятят до тех пор, пока жидкость не упарится до 200 мл. После процеживания охлаждают. Перед лечением гранатовой корой проводят обычную подготовку больного. Затем ему дают выпить отвар в количестве 200 мл в течение 1 ч, через полчаса назначают слабительное. Ввиду сравнительно невысокой активности препараты коры граната рекомендуется применять лишь в тех случаях, когда мужской папоротник больному противопоказан.

При приеме отвара могут появиться токсические симптомы: головокружение, общая слабость, судороги, ослабление зрения. Для предупреждения токсических явлений отвар коры гранатника рекомендуется назначать совместно с вяжущими веществами, например танином. В этом случае препарат мало всасывается и не оказывает токсического действия.

Кора граната используется для лечения ожогов. Кора высушивается, не подвергаясь перегниванию, и превращается в порошок. Превращают в порошок зерна и косточки. Одновременно разводят сок граната с водой до 10—15%. Вся площадь ожога тщательно смазывается разбавленным гранатовым соком, затем посыпается гранатовым порошком. Лечение производится открытым способом. На обожженной поверхности образуется корка, под которой идет быстрое заживление места ожога.

Зерна граната, истолченные в порошок и смешанные с медом в соотношении 1:4 в качестве мази являются хорошим лекарством при ногтееде и злокачественных язвах.

Черешки граната, особенно жженые, используют для заживления ран. Тепло цветов дикого гранатника помогает «склеиваться» ранам. Для этого необходимо наложить слой цветов на рану на 2—3 ч.

Гранат на вине: поместить в посуду 1 спелый сладкий гранат и залить его 1 стаканом красного вина, прокипятить в течение 30 мин. Истолочь и приложить в виде компресса на ухо для снятия опухоли в ухе.

Кожура граната используется для придания жирным волосам здорового вида и красивого цвета. С этой целью в течение 2 мес. каждый третий день необходимо мыть волосы отваром кожуры: залить 1 л кипятка 3 ст. л. кожуры, проварить на малом огне в течение 15 мин, настоять 20 мин, процедить. В дальнейшем следует применять лишь поддерживающее лечение, 1—2 раза в неделю ополаскивая волосы этим отваром после каждого гигиенического мытья.

Противопоказания

Сок плодов граната пить обязательно разбавленным водой, так как в нем содержится много разных кислот, которые раздражают желудок и разъедают эмаль зубов. Осторожно надо применять и кору граната, так как передозировка может вызвать головокружение, слабость, ухудшение зрения, судороги.

Места произрастания

В диком виде гранат растет в Средней Азии и на Кавказе. Широко культивируется в Закавказье, Дагестане и в Крыму.