Золотая книга лекарственных растений

БАЗИЛИК ЭВГЕНОЛЬНЫЙ -Ocimum gratissimum

Семейство губоцветные — Labiatae

Ботаническая характеристика

Родина этого вида базилика - Южная Африка. В 30-е годы, когда в СССР необходимо было обеспечить различные отрасли промышленности эвгенолом, ученые вывели новый сорт базилика — базилика эвгенольно-го, который является гибридом базилика привлекательнейшего и базилика мятолистного, полученным в Никитском ботаническом саду. Это многолетний ветвистый полукустарник пирамидальной формы высотой 70-150 см с запахом гвоздики. Листья черешковые, супротивные, продолговато-яйцевидные, зубчатые, снизу слабоопушенные. Пластинка листа длиной 10—15 см, черешок —4—5 см. Цветы зигоморфные, длиной 5—6 мм, собраны ложными мутовками в пазухах листьев, образуя на верхушке стебля и его разветвлений колосовидные соцветия. Чашечка длиной 3—4 мм, двугубая, колокольчатая, неопадающая. Нижняя губа чашечки после цветения плотно прижимается к верхней, предохраняя тем самым семена от осыпания. Стебель и ветви четырехгранные, слабоопушенные. Стебли, в особенности чашечка и листья, кроме простых волосков, имеют еще немногочисленные железистые волоски. Корень ветвистый, мочковатый, длиной до 80 см. Плод состоит из 4 орешков. Орешки округлые, темно-коричневые, покрыты твердой, ослизняющейся при смачивании оболочкой. Масса 1000 семян 0,6—0,8 г.

Цветет в августе, плоды созревают в сентябре.

Заготовка

Базилик убирают в начале образования семян в колосках центральных побегов. На это время приходится самый высокий урожай зеленой массы и наибольшее содержание эфирного масла. После первого скашивания растения отрастают и перед морозами их скашивают второй раз. Срезают по линии облиствления, обычно на высоте 10—15 см. Скошенный базилик сразу сушат в тени под навесом в хорошо проветриваемом помещении.

Семенные посевы убирают раздельным способом, когда чашечка приобретает бурую, а семена темно-коричневую окраску. Обмолоченные и очищенные семена сушат на солнце при влажности не выше 12%. Их упаковывают в мешки и хранят в теплом сухом помещении.

Химический состав

В соцветиях, листьях и стеблях содержится эфирное масло, содержание которого в листьях — 0,5—0,8%, в соцветиях - 0,4-0,9% (на сырую массу). Основным компонентом эфирного масла являются эвгенол (до 90%), метилхавикол, камфора и оцимен.

Фармакологические свойства

Эфирное масло базилика эвгенольного используют в стоматологии как дезинфицирующее и обезболивающее средство.

Применение в медицине

Эфирное масло снимает воспаление почек и мочевого пузыря, помогает при хронических гастритах, колитах, кашле и коклюше. Масло базилика эвгенольного используют в зубоврачебной практике как дезинфицирующее и успокаивающее средство.

Места произрастания

Базилик эвгенольный культивируется на юге Краснодарского края, в Грузии, Армении, Таджикистане.