Русь Заповедная

ПОКРОВА — ВЕЛИКИЕ ОВСЕНИ

Перед Покровом Богородицы считали в Антоновке, что вся неделя была «овсенной», а в Юрьевке эту неделю называли «малосенной», что позволяет нам заключить, что эта неделя была посвящена Малым Овсеням, а Покров был Великими Овсенями. В Юрьевке Покров назывался ещё «Зворожиной». По-видимому, то был День Исварога. О том, как готовились к Овсеням, мы уже писали, добавим лишь, что на Великие Овсени была Брага, Сусло, Пиво, Оладьи, Блины, Творог с Мёдом в Сметане и вареники с Творогом. Мясное ели лишь старики «на Зворожине», на площади. Остальные ели кур, но не мясо. Особое внимание отдавалось Браге, чтоб она была «дрожжстой», и пили её с тем большим удовольствием, чем она была гуще. Блины были не только всхожалыми, но пересхожалыми, и в тесте для них было столько же муки, сколько и дрожжей. На стол подавали тёртый хрен с бураковым квасом, то есть с перебродившим соком свёклы, похожим на уксус по вкусу. Брага, как мы сказали, была в избе, в бочке, на соломе и в санях. Сани были торжественно втягиваемы в сени, если нельзя было их втянуть в кухню, но бочка браги была поставлена на них. В этот день на столе были солёные огурцы, солёные арбузы, дыни-дубовки, солёные помидоры, жареная картошка на подсолнечном масле и маковики на мёду. Осень вступает в свои права в этот день. На полу в избе была разбросана свежая солома, как последнее напоминание ушедшего Лета. День этот, как мы говорили, был посвящён Старикам, Дедам и Бабам. Каким бы древним ни был Старый Человек в доме, его снимали с печи и устраивали «перед Снопом», который был в Красном Углу. Таким образом, если Дед или Баба ходили, они шли «на Зворожину», если же они с трудом двигались, они были в доме, как представители Снопа-Исварога. Снова повторяем, что если и были пережитки язычества, им уже придавали смысл христианский, но эти пережитки были и шли они прямо из славянского язычества. Так, Солома, Сноп, Дед или Баба, председающая на торжестве. В самый разгар приезжал Конный, соскакивал с коня посреди двора, шёл в хату и заявлял: «Овсэны прыихали!» То есть: «Овсени приехали!»

В это время по дороге медленно двигалась под звуки песен и музыки Телега с соломой, а на ней Сани и на Санях Сноп, Икона Бога-Солнца. Каждый хозяин выходил с Брагой на порог и подавал Угощение Возчим Снопа. От дома к дому они везде выпивали по доброму жбану! Были молодцы, выдерживавшие до конца, другие сейчас же хмелели и заваливались спать. Пили в этот день много и крепко. Танцевали, смеялись, пели песни, кричали: «Овсэны гукали!», то есть «вызывали Овсени». В этот же день работник получал плату, нанимался ещё на год или уходил домой, но предварительно получив подарки, а главное, жбан браги. Некоторые просыпались от «угощения» только на третий день по-настоящему...