Большая Советская Энциклопедия (КО)

Коричник

Кори'чник (Cinnamomum), род деревьев и кустарников семейства лавровых. Свыше 250 видов, преимущественно в тропической и субтропической Азии, а также в Австралии и на островах Фиджи. Многие К. дают ценную древесину, лекарственные вещества, корицу , эфирные и жирные масла и др. пищевые или технические продукты. Наиболее известны коричные деревья и К. камфорный, или камфорное дерево .