Черные дыры советской экономики - читать бесплатно онлайн полную версию книги автора Алекс Русских (Глава 4 Почему продовольственное товарное снабжение населения в СССР сильно различалось по регионам) #4

Глава 4 Почему продовольственное товарное снабжение населения в СССР сильно различалось по регионам

К изобилию! Советский плакат

Нормирование потребления возникло практически сразу после прихода к власти большевиков. В условиях Гражданской войны резко снизилось производство продовольствия и подвоз его в города. Чтобы избежать голода выход был один: изъять часть продуктов у крестьян и наладить его нормированное распределение среди рабочих и служащих.

Решение очевидное и винить в нём большевиков нельзя, тем более что продразверстка была введена еще правительством Российской империи в конце 1916 года и никуда не делась при Временном правительстве. Ровно то же самое делали и в других странах во время крупных неурожаев и голода, как при капитализме, так и при феодализме. Карточная системы — тоже не изобретение Советской власти, а нормальная практика, к которой прибегали повсеместно по время Первой и Второй мировой войн.

Более-менее с продуктами в СССР стало во время НЭПа, за счет повышения заинтересованности крестьян в своём труде и децентрализации системы поставок продовольствия, но после сворачивания Новой Экономической Политики в 1928 году перебои с обеспечением снова встали в полный рост. Уже в 1929 году опять были введены карточки. 13 января 1931 года коллегией Наркомснаба принимается постановление «О введении единой системы снабжения трудящихся по заборным книжкам», которая была призвана упорядочить нормирование. Граждане делились на категории, для каждой из которых устанавливались свои списки снабжения.

В 1932 году вышло постановление ЦК ВКП(б) о приоритетном обеспечении продовольственными и бытовыми товарами населения Москвы, Ленинграда, а также других промышленных центров. Разворачивалась индустриализация, поэтому нужно было кормить и снабжать постоянно возрастающее население центров индустриального развития. Как не трудно догадаться, о провинции мало кто думал. Считалось, что население в них небольшое, крестьяне неподалеку — как-нибудь прокормятся.

Кстати, есть хорошая книга Елены Осокиной: «За фасадом „сталинского изобилия“», где показано, кого касалось это самое изобилие. Нужно сказать, что достаточно немногих, остальные могли рассчитывать только на установленные и не слишком обильные нормы.

Жить стало лучше, жить стало веселее! Советский плакат

Затем была война с опять же карточной системой — тогда было иначе не выжить. Но вот ведь интересно — к карточкам или нормированному распределению возвращались в отдельных местностях и при Хрущеве и при Брежневе. Причем, что характерно, такие регионы находились строго в РСФСР.

Несмотря на то, что изначально категоризация городов рассматривалась как временное явление, вводимое до насыщения потребности страны продовольственными и потребительскими товарами, такая ситуация стала постоянной и просуществовала вплоть до распада Союза ССР.

Улучшенное снабжение для важнейших политических и промышленных центров объяснялось тремя причинами:

1. Экономическая

Считалось, что лучший уровень жизни в ведущих ядрах индустрии должен поддерживать трудовую мотивацию рабочих на заводах, фабриках, в научных учреждениях, которые располагались в крупных городах.

2. Политическая

Ряд крупных городов считались витриной социализма. К ним относили Москву, Ленинград, Прибалтийские республики, Западную Украину, Киев. При этом промышленные узлы, в которых иностранцы не бывали, снабжались куда хуже — их ведь показывать с лучшей стороны не надо, так что жители перебьются.

3. Логистическая

Централизованное снабжение крупных городов выстроить было проще — к ним сходились железные и автомобильные дороги, имелись склады. Поэтому центральная власть сосредоточилась на снабжении центров регионов. Дальше регулировать поступление товаров должны были на местах. Пока количество товаров составляло ограниченный ассортимент, централизованная система худо-бедно с поставками справлялась, хотя даже в войну, а особенно после нее были случаи, когда в некоторых городах были весьма сильные перебои с поставками хлеба и продуктов. Воспоминаний на эту тему хватает.

Фактически эта система сохранилась и после смерти Сталина, продолжив жизнь при Хрущеве и при Брежневе, дожив до распада Союза.

Но были еще три причины живучести системы категоризации и пониженного уровня снабжения населения в РСФСР, о которых упоминать не любят, хотя и нередко подразумевают:

4. Социальная

Она стала во весь рост при Хрущеве, когда по стране прокатилась волна недовольства, связанного с повышением цен на продукты при одновременной их нехватке. Про то, как вместо зерна хлеб даже из гороховой муки пекли, люди до сих пор вспоминают.

Кончилось всё расстрелом демонстрации рабочих в Новочеркасске, объявленном «антисоветским бунтом». Случившееся засекретили, но слухи по стране разошлись. Но, это в провинциальном Новочеркасске можно было репрессии проводить. А ведь могло дойти и до выступлений в Москве или Ленинграде, где всегда хватало иностранцев. На такое пойти руководство КПСС никак не могло. Поэтому неравенство в снабжении не просто продолжилось, оно, пожалуй, еще более укрепилось.

В общем, в российской глубинке было вот так:

Anatoly1957

Я вот помню времена хрущёвского хлебного дефицита. Тогда в магазинах был кукурузный хлеб, липкий, невкусный, за ржаным или пшеничным надо было стоять часами. Так вот, нас, мелких пацанов, матери ставили в очередь.

В начале 80-х, я, уже женатый, после армии, ходил на работу на завод. Проходил мимо магазина, универсама, там уже стояла очередь у закрытых дверей, в основном, пожилые женщины. Когда, после 17.00, шёл домой, универсам был девственно пуст. Ну как пуст? Банки с маринованной капустой 3 литра, берёзовый сок 3 литра, консервы завтрак туриста, рыбокрупяной фарш в томатном соусе, морская капуста в банках были составлены в большие пирамиды.

Урал, в частности Свердловская область крайне плохо снабжались. Талоны на продукты были с 1986 года, пустые прилавки, очереди с ночи, в надежде, что что-нибудь «выкинут» были с начала 80-х. Про ночные очереди в мебельные за «стенками» и мягкой мебелью, в автомагазины за авторезиной и говорить не приходится, это не только про Урал.

Антон Бахаев

Подтверждаю. И ассортимент такой же. Братск, Иркутской области. Ещё штришок: брат на излёте СССР женился, большинство продуктов были по талонам, самая жесть — водка 1 бутылка, (вино 2 бутылки) на талон в месяц — какая свадьба без водки? В городе нас родственников две семьи, итого 4 бутылки, вот как с таким количеством праздновать? Выручила знакомая из аптеки, она родителям продала спирт медицинский. Так и ставили по столам 1 бутылка водки, вино и графин запотевшей прозрачной жидкости, которую периодически меняли. В общем, свадьба удалась.

Ирина Липатова

Как-то при ещё разрешённом ютьюбе под роликом о крахе Союза вспоминали в комментах как в 1981-м иногородними студентами приехали в Свердловск учиться, а там сливочное масло по талонам. А первым секретарём обкома был Ельцин. Им в ответ пишут, мол, аааа, всё понятно, «вопросов больше не имею», но почему ЕБНа не сняли? Тут в ветку приходит пожилой свердловчанин и пишет, что при ЕБНе сливочное масло, хоть по талонам, но появилось, ибо при предшественнике Ельцина масла вообще не было никакого и никак. Всесоюзная кузница, ага…

5. Заигрывание с республиками

Фактически центр покупал лояльность республиканского руководства и населения. В Прибалтике, на Западной Украине, в Закавказье национализм цвёл и пах. Да и в Средней Азии он никуда не делся. В руководстве СССР считали, что если лучше снабжать республики, то этим можно добиться их лояльности.

При этом руководство страны усиленно не замечало даже признаков национальной напряженности. В Прибалтике доходило порой до вопиющих случаев. Вот два примера:

Andrey Ivashov

Мама в 70-е года ездила из Ленинграда в Эстонию на пароме, закупиться там чем-нибудь дефицитным (вот, кстати, показатель существовавших различий даже среди городов одной «категории снабжения»). Произошедшее там с ней надолго осталось в памяти. Мало того, что до прибытия парома в порт многие товары с полок магазинов продавцами перекладывались под прилавок, чтобы не быть проданными понаехавшим. Так её ещё и обманули при покупке. Наивная матушка решила купить модные сапоги-чулки на массивных «копытах», по последнему писку моды 70-х. Выписала их в отделе и пошла платить в кассу, получила с прилавка коробку с сапогами. И уже потом, раскрыв её и развернув бумагу, обнаружила в коробке совсем не те сапоги, что пробивала. Как говорится, мелочь в копилку русофобского ореола вокруг чухни и чуди.

Mazhenova_margo

У меня бабушка была педагогом в школе-интернате для слепых и слабовидящих детей. Что хорошо было, их возили в каникулы в туристические поездки. И вот одна была в Прибалтику.

Я точно не помню, в какую из Латвий именно. Но суть в том, что в «гостинице», где их разместили, их отравили. Специально.

А туалеты были просто на этаж. И эти… ещё и туалеты закрыли типа на ремонт. И ничего не стесняясь, говорили прямо, что и притравили они, и туалеты на самом деле работают. Т. е. мало того, что так нагадили, да ещё кому, слепым и почти слепым детям.

Обращались потом к директору школы — сказал, чтобы не поднимали шум, а местные милиционеры и говорить не стали. Прошипели «русские свиньи сами виноваты».

6. Марксистская идеология

Я уже писал, что Маркс был знатным русофобом. По его мнению, великороссы — исключительные империалисты. Этот тезис был с восторгом подхвачен Лениным.

С национализмом великорусских крестьян пролетарская демократия должна считаться (не в смысле уступок, а в смысле борьбы)

Ленин «О праве наций на самоопределение»

Фактически это основа того, почему хуже всего в стране обеспечивалось население именно в РСФСР — боролись с нами, причем «нашими же руками и за наш счёт».

Области с преимущественно русским населением в СССР подвергались откровенной дискриминации с самых разных сторон. Например, паспортизация крестьян, без которой они не могли никуда выехать, в ряде деревень была завершена только к 1986 году!

Только представьте — 1986 год, а часть населения РСФСР только избавилась от крепостного права и получила право свободно передвигаться по стране.

Не могу не удержаться, чтобы не привести свидетельство очевидца:

sir_benoit

По представленной карте СССР и категорий снабжения (имеется в виду карта в начале предыдущей главы), по ней сразу все понятно, что, зачем и почему. Любому политтехнологу, особенно современному, будет ясно для чего это делалось, и потом это все выстрелило, как и было задумано идеологами этих категорий. Вот вам и коммунизм, равенство и братство, русских нет — есть советские. Когда при этом 53% русских в СССР к остальным народам СССР, то тут тоже понятно, зачем это делалось. Последствия этой политики мы видим и сейчас. Сынам Отечества уже России сейчас в том числе и из-за этого приходится сражаться и гибнуть. И самое главное не надо ни про какие конспирологии рассказывать.

Причем не важно, какой период брать. Пермская область, крупный поселок городского типа, вторая половина 60-х, с детьми в четыре утра шли вставать в очередь за хлебом. Родителям на смену на завод к 8 утра, им надо было спать, в восемь утра открывался и магазин, к 10 утра хлеб весь разбирали, про другие товары я вообще молчу.

Так же Пермская область первая половина 70-х, деревня, сестра хотела учиться в университете, круглая отличница была в школе. В колхозе паспорт не выдавали, мол, нам тут и так рук не хватает, и вообще не положено. Оббивали пороги председателя колхоза и поселкового сельсовета с учителями и директором школы, что отличнице надо бы в городе учиться. Только так выбили паспорт, без паспорта «беглых крестьян» милиция ссаживала с автобусов, едущих в город, да и без прописки жить в городе было нельзя, везде был учет. Кстати говоря, в совхозах на Украине и в БССР с паспортизацией населения обстояли дела намного лучше, там уже в 60-е (насколько я помню) всех паспортизировали, а вот в колхозах РСФСР, вплоть до 86 года не было 100% паспортизированных, хотя постановление о паспортизации Совета Министров, по моему было в 56 году (28 августа 1974-го. Завершить паспортизацию полагалось до 1 января 1982 года, — прим. автора). Тоже понятно, почему это делалось.

Та часть семьи, которая жила в деревне, платила реальный оброк В день необходимо было сдавать десяток яиц и 10 (или 15, я уже не помню) литров молока. Помню, только одно, что когда корова у нас отелилась, то молока не хватало, мы реально недоедали, так как оброк надо было сдавать железобетонно, ни кого не волновало, есть нормативы, выполняй, иначе разгонят молву, что ты лентяй, лодырь и трутень. Иногда председатель выдавал мешок комбикорма, естественно, при этом надо было работать в колхозе, т.е. и личное хозяйство содержать и в колхозе работать, в страду бывало сутками. Мясо (свинина, козлятина, баранина, говядина) было только по очень большим праздникам, на свадьбы, дни рождения взрослых. Это если поздней осенью или зимой, а так курятина. Что бы вы понимали, что значило наличие молока: отец пашет на тракторе в поле недалеко от деревни, его маленький сын (в школу еще не ходил) брал заготовленный за ранее обед и нес отцу в поле. Это было два вареных куриных яичка, крынка молока (там, наверное, с литр было), краюшка ржаного хлеба и всё (это вторая половина 60-х).

Так как эта тема неоднократно обсуждается, то мне, как-то одна женщина в «Живом Журнале», прочитав частичную историю моей семьи с вышеприведенными примерами, написала мне, что у её семьи из Архангельской области точно такая же история.

Кстати, про «русских нет — есть советские». Когда в школе учился, у нас учительница географии (эстонка, кажется) очень любила про это напоминать. Постоянно говорила:

«Даже в других странах говорят — это советские люди».

Мне всегда хотелось сказать, что всё совершенно наоборот, как раз за рубежом всех советских людей чохом называют русскими. Впрочем, я каждый раз молчал, прекрасно понимал, что заработаю себе в школе врага.

Так что советская пропаганда и образование настойчиво пытались вбить в головы людей, что русских нет. Украинцы, эстонцы, казахи, грузины и т.д. — есть, вот русских, тех нет. Впрочем, даже сейчас нам продолжают лить в уши этот нехитрый тезис.

Объяснение от КПРФ, как возник товарный кризис в стране

Сейчас нас усиленно зовут обратно в СССР апологеты КПРФ. По их словам всё было в Союзе замечательно.

Вот, недавно нашел на из сайте разбор мемуаров первого Первого секретаря ЦК компартии РСФСР Ивана Кузьмича Полозкова «Обманутые надежды».

В ней И. К. Полозков (дальше я просто процитирую, так как это просто шедевр):

…раскрывает тяжелые напряженные будни партийно-государственного управления, мотивация которых исчерпывается незатейливой, но весьма точной формулой: партия ставила своей задачей наиболее полное удовлетворение постоянно растущих духовных и материальных потребностей трудящихся. На всем пути нахождения у власти партия неуклонно следовала этому замыслу, хотя трагические события часто прерывали эту генеральную линию: годы гражданской войны, эпоха создания производственно-экономической базы социализма, величайшее историческое испытание Великой Отечественной войной, послевоенное созидание и т.д.

Понимаете, партия всё делала, чтобы удовлетворить потребности народа, но вот объективные трудности не давали, особенно, как я понимаю, послевоенное созидание. Но вот вопрос — а что, же такое после войны созидали, что до самого конца СССР никак не могли удовлетворить потребности? Причем потребности самой номенклатуры удовлетворяли на все 200%.

Мне на днях хороший знакомый процитировал старую поговорку его мамы про советское снабжение:

Собираем 100 процентов урожая, 20 съедает начальство, 80 отправляем на помощь в другие страны, остальное остается нам.

Но вернёмся к «трудностям послевоенного созидания». А как же быть с утверждением пропаганды, что уже к 1950 году национальный доход в СССР более чем на 60% превысил довоенный? И это уже в 1950-м! А ведь дальше было еще целых 40 лет созидания.

Кому достаётся национальный доход. Советский плакат

Что-то не уверен я, что он точно доставался трудящимся.

Но у КПРФ есть объяснение и на этот случай. Продолжу цитировать:

Не обошел И. К. Полозков и начало системных трудностей советского социалистического общества, которое он связывает с болезнью Генерального секретаря КПСС Л. И. Брежнева, который, начиная с 1978 года, все больше уходил от дел. Многие управленческие инициативы и проекты исполнялись его единомышленниками, но к управленческой команде стали примазываться карьеристы, у которых не было другой задачи, кроме как удовлетворить свои личные интересы и потребности.

Понимаете, вот они и виноваты — карьеристы. Хотелось бы спросить, а что делали честные коммунисты в руководстве? Почему они допустили этих самых карьеристов? Или они сами карьеру делали, и чихать им было на всех этих «примазавшихся»?

Не знаю, только ли у меня одного, но сразу вспоминается Дуремар, который в культовом детском фильме «Приключения Буратино» после схватки деревянного человечка с Карабасом-Барабасом появляется с песенкой «А я тут ни при чём, совсем я ни при чём». Ну, понятно, виноваты примазавшиеся.

А я тут ни при чём. Кадр из кинофильма «Приключения Буратино»

Ну, еще, конечно, высокими расходами на оборону объясняется товарный кризис. Это действительно так, но в совсем небольшой мере. Думается, что если бы наша легкая «легенькая такая» промышленность производила вместо неликвида нормальные товары, то проблем бы с товарами не было.

Иллюстрация из советского журнала «Крокодил»

А то ведь годами, а порой десятилетиями выпускали товары, которые вообще никому были не нужны. Устарели они давным-давно, а часто и качество было ниже плинтуса. Промышленность практически не реагировала на спрос населения.

Впрочем, вот прекрасная иллюстрация из «Крокодила»:

Иллюстрация из советского журнала «Крокодил»

Да и с продовольствием обстояло не лучше из-за несбалансированности агропромышленного комплекса. По статистическим отчетам всё благополучно — цифры прямо радуют глаз. А в реальности — полки пустые.

Только вот цифры — это сколько собрали, намолотили, выкопали, надоили. Но вот вопрос, а сколько пропало при перевозке на склады, элеваторы, в амбары, сколько сгнило при хранении, сколько потеряно уже в процессе переработки? Опять же вопрос — сколько к этим цифрам приписали? О приписках в советском сельском хозяйстве только ленивый не говорил. Но толку-то, главное было отрапортовать, а там — ну сгнило и сгнило, никто не виноват.

Сейчас агропредприятия кровно заинтересованы в том, чтобы сохранить весь урожай — иначе они в трубу вылетят. И приписывать величину урожая им не с руки — смысл, налогов больше платить?

Вот опять — «Крокодил»:

Иллюстрация из советского журнала «Крокодил»

Впрочем, у меня было такое ощущение, что все эти «Крокодилы», «Фитили» выполняли роль, как писал Носов: «пять минут смеха заменяют ковригу хлеба». Посмеялись граждане над «отдельными недостатками», вроде как им легче стало. Ну, наказали нерадивого директора, выговор ему влепили. А проблема… она как была, так и осталась. И в магазинах по-прежнему знаменитый певец Шарон Покатти выступает… приходите на гастроли в ближайший гастроном, послушаете, посмотрите.

Впрочем, жители республик тоже ругают советское снабжение.

Я из Западной Украины. Докладываю: снабжение было чудовищно хреновым. Майонез и горошек для новогоднего «оливье» можно было купить только по блату.

Колбасы в государственных магазинах не было совсем никакой. Одежда и обувь тоже отсутствовали.

Но тут дело такое, нужно было сравнить с положением дел в РСФСР, чтобы понять, что у них далеко не всё так плохо обстояло:

Кстати, в 85-м ездили семьей в гости на пару недель в Загорск (ныне Сергиев посад). Это Московская область — там вот с жратвой там было куда хуже, чем у нас на Донбассе (ну, или также, если не брать Донецк, Макеевку, Мариуполь и Краматорск — эти города снабжались лучше) и все поголовно ездили закупаться в Москву. Так что заМКАДом тогда было не сахар.

В Тульской области и минтая не было. Селёдка была и килька в томате. Продавщицы из банок возводили красивые пирамиды на полках…

Вот еще:

Тот же Днепр снабжался по особой категории. Апельсин, как в Москве не было. Сухих колбас тоже. Но окорок, буженина, сорта три варенки и т.д. лежали на прилавках. И мясные отделы были. Без шика, но худо-бедно были. Харьков тоже не голодал — не сильно отличался от Днепра по снабжению. И Запорожье тоже.

А вот во многих областных центрах России в гастрономах просто НЕ БЫЛО мясных и колбасных отделов. Вообще. Я несколько лет прожил в Великом Новгороде. И НИ РАЗУ не мог купить колбасу или мясо в магазине. За несколько лет, Карл!!! Люди ездили в Питер, чтобы пожрать купить. Реально. Это был факт жизни.

Пенза, Саратов, Псков, Нижний, Арзамас, Тула, Магнитогорск, Серпуховы всякие с Павловскими Посадами сильно были хуже, чем города Белоруссии. Украинские города были заметно лучше белорусских.

Еще:

Я в середине 80-х попал из Крыма в Одессу и был потрясен разницей в снабжении. Колбаса и масло свободно в магазинах лежали. У нас дрались за них. Помню, отец приносил килограммами и палками, когда на работе продавали.

А в Одессе свободно в любом гастрономе. И даже сосиски.

Карта настоящая (речь про карту, приведенную в третьей главе, — прим. автора), просто в советские времена она была секретной (для служебного пользования). С Украины в соседнюю Молдавию ездили за дефицитным ширпотребом, которым там были завалены даже сельские магазины. В кафе тираспольского автовокзала в стакане сметаны ложка СТОЯЛА, а в Одессе в нём плавали куски творога. В Одессе же приезжие из России перед отъездом бежали в гастрономы ЗА ЧУДОМ, ЗА ВАРЁНОЙ КОЛБАСОЙ! Реальный случай из моей жизни, бежали по улице Ленина (теперь Решельевская) с криками «Где тут колбасу продают⁈».

Так что все эти рассказы про коварно пробравшихся в ряды КПСС отдельных карьеристов и приспособленцев — это натуральные отговорки и сказки.

Брежневское руководство реально состояло из обывателей, не рвавшихся никуда и довольствовавшихся нехитрым лозунгом «после нас хоть потоп». Потому и схема распределения была чисто обывательская «Москва столица и мы в ней живём, приграничные регионы подкармливаем, чтобы они не разбежались, а России бежать некуда, пускай кормит всех и терпит».

Основа развала СССР тогда по вот этому нехитрому принципу и закладывалась, в результате для России СССР стал экономически (а это главное) невыгоден и очень обременителен. Это уже не говоря про постоянные оскорбления и претензии на исключительность, высказываемые из национальных республик Союза. Как результат, население в России облегченно вздохнуло, когда окраины объявили о своей независимости. В новой РФ вдруг стало нормально со снабжением, мало того, сейчас практически всё необходимое производится в стране, пусть это даже отрицают апологеты сияющего СССР.

Вот в самих ныне незалежных республиках в полный рост встали проблемы с благосостоянием. Население в них резко обнищало. Но, что характерно, считать, что это они при СССР страну кормили, не перестало. Как говориться «если логика противоречит убеждениям, то тем хуже для логики». В Прибалтике, например, целые комиссии есть, которые подсчитывают, сколько им Россия задолжала за «годы оккупации». То, что даже земля, на которой они стоят, была некогда куплена у Швеции и им не принадлежит, в расчет, естественно, не принимается.

Многие независимы до такой степени, что давно продали свои недра западным корпорациям, позакрывали отлично обустроенные заводы. Прибалтика живет на подачки от Евросоюза, ну, вот о какой независимости в этом случае можно говорить?