Золотая книга лекарственных растений

ДУБ ОБЫКНОВЕННЫЙ -Quercus robus L.

Семейство буковые — Fagaceae

Латинское название дуба (от греческого «кегкееп» — шероховатый, шершавый); латинское «robur» — древесина дуба; латинское «pedunculatus» — черешчатый (от «pedunculus» — черешок).

Другие названия

Дуб глухой (летний, ранний, черешчатый), кал-ниш, нелинъ, осинчук, стежар.

Ботаническая характеристика

Красивое крупное, могучее с раскидистой кроной листопадное дерево, достигающее 40—50 м высоты и 2 м в диаметре. Живет иногда до 1000 и более лет, благодаря устойчивости к вредителям болезней и очень мощной и разветвленной корневой системе, препятствующей выворачиванию его ветром. Дуб испаряет за теплое время года более 100 тонн воды, что в 225 раз больше его собственного веса.

В нашей стране насчитывается около 20 видов дуба. Самый распространенный из них — дуб летний или черешчатый. Мощные корни дуба уходят в землю более чем на 5 м, поэтому дубы хорошо переносят засуху и могут расти даже на засоленных почвах. У отдельно стоящих деревьев крона выглядит как большой шатер, у растущих в лесу — цилиндрическая или яйцевидная. Дуб очень светолюбив, не переносит затенения с боков. Ветви дерева причудливо изогнуты так, чтобы каждый листочек получал максимум света. Осенью дуб сбрасывает не только листья, но и мелкие ветки — так он осветляет свою крону. В чистых дубовых насаждениях происходит естественное изреживание, когда деревья достигают 50—60 лет и начинают сильно затенять друг друга. Молодые дубки растут очень медленно. Рост весенне-летних побегов продолжается всего несколько недель, зато рост стебля в толщину идет гораздо дольше. По этой причине диаметр ствола одиночных дубов — великанов на равнинах достигает нескольких метров в поперечнике. В высоту дуб растет до 200 лет, а в ширину — всю жизнь. Старый дуб, который рос на открытом месте смолоду, никогда не бывает высоким. Крона такого дерева очень широкая и начинается почти от самой земли. Дуб же выросший в лесу, напротив, высокий, стройный, а его крона узкая, сжатая с боков и начинается на довольно большой высоте.

В древности почти половину лесов Европы составляли дубравы, теперь же дубовых лесов около 3% всех лесов Европы. Польза от дуба приносит ему гибель. Вырубая дубы, мы губим свое будущее и свое здоровье. Один дуб 50-летнего возраста очищает воздух в такой же мере, что и тысяча молодых деревьев.

Кора у молодых побегов гладкая, олив-ково-бурая, у старых - серо-бурая, в трещинах. Листья на коротком черешке — очередные, простые, продолговато-обратнояйцевидные, перистолопастные, голые, блестящие с выступающими жилками. Весной дуб распускается поздно, одним из последних среди наших деревьев. Цветет в апреле-июне когда у него еще совсем маленькие листья. Цветки однополые, однодомные, очень мелкие и невзрачные, опыляются ветром. Мужские или тычиночные цветки собраны в своеобразные соцветия — длинные и тонкие желтовато-зеленоватые свисающие сережки, напоминающие сережки орешника. Эти сережки целыми пучками свешиваются вниз с ветвей и почти не отличаются по цвету от молодых маленьких листьев. Женские или пестичные цветки дуба сидячие, совсем крохотные — не больше булавочной головки. Каждый из них имеет вид едва заметного зеленоватого зернышка с малиново-красной верхушкой. Эти цветки располагаются поодиночке или по 2—3 на концах особых тонких стебельков. Из женских цветков к осени вырастают желуди. После цветения сначала разрастается маленькая чашевидная обертка — плюска, а затем и сам плод — желудь. Желуди не переносят высыхания, стоит им потерять даже небольшую часть воды, как они погибают. В тепле они легко загнивают, к холодам и морозам очень чувствительны. Это обстоятельство представляет определенную трудность для сохранения желудей под семена. В природе же такой проблемы нет: желуди, опавшие поздней осенью в лесу, зимуют во влажной подстилке из листьев под толстым слоем снега, защищающего их как от высыхания, так и от мороза. Прорастание желудя напоминает прорастание горошины: его семядоли не поднимаются над поверхностью почвы, как у многих растений, а остаются в земле. Вверх поднимается тонкий зеленый стебелек. Сначала он безлистный, и только спустя некоторое время на его верхушке появляются небольшие листочки.

Заготовка

В лечебных целях используют кору молодых ветвей и стволов дерева в возрасте до 20 лет, реже - желуди. Время сбора должно совпадать с периодом сокодвижения, с апреля по июнь. На молодой коре, гладкой, неповрежденной, без трещин и наростов, делают кольцевые надрезы на расстоянии 30 см друг от друга, затем разрезают вдоль и снимают кору в виде желобков.

Кору раскладывают тонким рыхлым слоем на подстилке, фанере и сушат в тени, в хорошо проветриваемом помещении, под навесом, на чердаках, ежедневно переворачивая. Досушивают в сушилках, печах, духовках при температуре не выше 40—50 °С. Срок годности — до 5 лет.

Во время сушки необходимо следить, чтобы кора не запылилась, не загрязнилась, не намокла (при намокании она теряет дубильные вещества, к применению становится непригодной).

Высушенное сырье — трубчатые куски коры длиной 20—30 см, снаружи блестящие, иногда матовые, светло-бурые или серые, гладкие или слегка морщинистые, без трещин, без запаха, с сильно вяжущим вкусом. С внутренней стороны желтовато- или красновато-бурые, с продольными ребрышками. Кора не должна содержать примесей древесины и пробкового слоя. Заготавливать кору желательно только с деревьев, убираемых в порядке запланированных рубок.

Химический состав

В желудях содержатся до 40% крахмала;5—8% дубильных веществ; сахара, жирное масло — до 5%, а также белок, сахар. Листья содержат дубильные и красящие зещества, кверцитрин и кверцетин, а также пентозаны. В коре дуба содержатся 10—20% дубильных веществ; органические кислоты (галловая, эллаговая и др.), катехины, углеводы, слизь, крахмал, большое количество пентозанов (до 13—14%); пектиновые вещества (до 6%); помимо этого, кверцетин, сахара и флобафен. Кора дуба содержит белковые вещества. Чем старше дерево, тем меньше дубильных веществ в его коре.

Фармакологические свойства

Препараты дуба оказывают вяжущее, противовоспалительное и противогнилостное действия. Танин (основная действующая часть дубильных веществ коры) при соприкосновении с раной соединяется с белками, образуя защитную пленку, предохраняющую ткань от местного раздражения, в результате чего уменьшается воспаление и боль. Танин взаимодействуете белками микроорганизмов, приостанавливает их рост или приводит к их гибели.

Применение в медицине

Кору дуба наружно применяют как вяжущее и противовоспалительное средство при заболеваниях полости рта (гингивиты, стоматиты, амфодентоз). В качестве полосканий применяется при воспалении зева, миндалин, кровоточивости десен и плохом запахе изо рта. Рекомендуется также при глосситах и фарингитах. Настой коры дуба действует укрепляюще, как смола, на внутренние сосуды. Наружное применение коры дуба полезно при кожных заболеваниях, для промывания гнойных и незаживающих ран и язв, при потливости ног, мокнущих экзем, кровоточащем геморрое, вагинальных воспалениях (белях). Отмечены хорошие результаты при лечении ожогов. Кора дуба входит в состав сборов для ванн от золотухи и рахита. В больших дозах назначается при катаре желудка и кишечника, поносе и дизентерии.

На листьях дуба часто можно видеть красновато-желтые или зеленые шарики, похожие на маленькие яблочки — это галлы. Они появляются после укуса насекомого. Галлы в порошке применяются при желудочно-кишечных расстройствах, гнойных ранах, ожогах, кожных болезнях (туберкулезе кожи, лишаях и экземе). Порошком из высушенных галл или свежими галлами смазывают экземы, лишаи, ожоги.

Лекарственные препараты

Отвар из коры дуба: кору измельчают до величины частиц не более 3 мм, после чего берут 20 г измельченной коры заливают 200 мл воды комнатной температуры, закрывают, нагревают на кипящей водяной бане при частом помешивании 30 мин, охлаждают в течение 10 мин, процеживают, отжимают, добавляют воды до первоначального объема. Принимают по 100 мл 2—3 раза в день при колитах с поносами, желудочно-кишечных кровотечениях, гастритах, полоскают полость рта, горла при ангинах, стоматитах. Молодая, свежая и сухая кора, настоянная 30 мин на кипятке, дает закрепляющий настой. Если намочить в этом настое платок и обвязать горло, это поможет против начинающегося зоба и при ожирении шеи. Не менее действенна такая повязка и при болезнях желез. При выпадении прямой кишки следует принимать сидячие ванны из этого настоя.

Отвар из коры дуба: заварить 1 стаканом кипятка 40 г коры, поставить на малый огонь и варить 30 мин, затем настоять 2 часа. Делать примочки при ожогах, экземе; клизмы, ванночки при кровоточащем геморрое; промывать раны, язвы, делать ножные ванны при потливости ног. Отвар коры дуба применяется внутрь при отравлении грибами, солями меди и свинца, а также при заболеваниях печени, селезенки, хронических воспалениях мочевыводяших путей и мочевого пузыря, кровотечениях в желудочно-кишечном тракте, при обильных менструациях.

Настой из коры дуба: настоять в 400 мл охлажденной кипяченой воды 10 г коры дуба в течение 6 ч, затем процедить. Пить по 100 мл 3-4 раза вдень перед едой при заболеваниях желудка, кишечника, почек, легких.

Мазь из коры дуба: смешать 2части порошка коры дуба, 1 часть почек черного тополя и 7 частей сливочного масла, выдержать в теплой печи 12 ч, затем варить на слабом огне или на водяной бане 30 мин, процедить. Мазью смазывать ожоги, обморожения.

Желуди. Высушенные, очищенные от оболочек семена поджарить до розового цвета. Применять при поносах.

Кофе из желудей. Поджаренные желуди измельчить в порошок и заваривать, как кофе. Давать детям при золотухе.

Воздух в дубовых рощах насыщен фитонцидами дуба. При вдыхании его улучшается общее самочувствие, уменьшаются сердечные и головные боли, улучшается сон.

Кроме перечисленных качеств, дуб обладает и качеством делиться с человеком своей энергией и силой. Но это возможно только при условии, что человек находится в хорошем психоэмоциональном состоянии, так как дерево стабилизирует именно то настроение, в котором вы находитесь в момент контакта. Наиболее подходящее время для работы с дубом с

21 до 3 часов ночи. Спит дерево с 15 до 17 часов.

Места произрастания

Растет дуб в широколиственных смешанных лесах. Распространен в средней и южной полосах Европейской части России до Урала, в Предкавказье. Дуб с трудом переносит холодный и влажный климат, тогда как на юге он развивается лучше.