Золотая книга лекарственных растений

ОДУВАНЧИК ЛЕКАРСТВЕННЫЙ -Taraxacum officinale Wigg.

Семейство сложноцветные — Compositae

Другие названия

Бабаки, бабакуля, бабка, баранки, баранчики, богатка, бородавник, бородавничек, будяк, бушница, ветродуй, ветродуйка, волчий (львиный) зуб, вышпа, грядуница, дойник, донник, донница, дуан, дуванчик, дяблоть, желтоцвет, желтушница, желтяница, зубная (полая) трава, зубник, зубной корень, имка, козачки, котики, кульбаба, кульбабка, купала, лаптух, летучки, маевка, майка, майница, млечник, молокоед, молочай, молочайник, молочник, одуванник, одуй-плеш, павки, падиволос, папок, певочник, первоцветка, пилошник, пьигъник, плешивец, плешка, плохов-ник, плюшик, подойница, подойничек, подорожник желтоцветный, полевой цикорий, поленец, попки, поповник, придорожь, пупава, пупавка, пупница, пустодуй, пухлянка, пуховая трава, пуховка, пушица, пушница, пушки, пушник, сдуванчик, собалдуй, солдатики, тоболки, тушник, ха-сим, цевочник, цикорий желтый (полевой), цикория, чануш, чичик, чичник, юмалка.

Ботаническая характеристика

Многолетнее травянистое растение

5-50 см высоты с толстым мясистым стержневым корнем длиной 20—60 см. Листья ланцетные или продолговато-ланцетные, зубчатые, 10-25 см длины и 1,5—5 см ширины, собранные в прикорневую розетку. Цветочные стрелки — 5—30 см высоты, голые, цилиндрические, с паутинистым войлоком под корзинками. Соцветие — одиночная корзинка диаметром 3—5 см, цветки язычковые с золотисто-желтым венчиком. Лекарственный одуванчик, как и многие его собратья, утратил способность к перекрестному опылению, обоеполые цветки осеменяются без оплодотворения. Открывается одуванчик рано, в шестом часу утра, когда на травах еще роса держится. К трем часам дня цветок складывается в плотный бутон и так остается до утра. В дождь и холод он не распускается и утром: пыльцу оберегает. Через месяц цветок начинает меркнуть, превращаясь в седой шарик из семянок. Осенью одуванчик цветет вторично. Ветер рассеивает повсюду множество мелких граненых серовато-бурых семян длиной 3-4 см, с длинным тонким носиком. Одно растение одуванчика дает в год 3 тысячи семян. Если бы эти семена целиком выживали, одуванчик покрыл бы площадь, в 15 раз превышающую земную сушу. Цветет с начала мая до сентября.

Заготовка

С лечебной целью используют корни, реже с листьями. Корни заготавливают осенью, в августе-сентябре, во время увядания листьев (в этот период в них содержится до 40% инулина) или весной, в апреле — начале мая, до цветения корзинок. Корни тщательно очищают от земли, мелких корешков, моют холодной водой. Крупные корни разрезают на куски 10—15 см, провяливают на воздухе до тех пор, пока не перестанет выделяться млечный сок. Сушат, разложив на подстилках в один слой, в теплом, хорошо проветриваемом помещении или в сушилках, печах при температуре 40—50° С. Хранят в сухом помещении с хорошей вентиляцией. Срок хранения до 5 лет.

Используют в засушенном виде. Готовое сырье — высушенные корни, цельные, простые или маловетвистые, без корневой шейки, снаружи бурые или темно-бурые, длиной около 10—15 см, толщиной 0,3—1,5 см. На изломе в центре небольшая желто-бурая древесина, окруженная внутренней корой.

Сырье без запаха, горьковатого вкуса, влаги допускается не более 14%.

Химический состав

Все части растения выделяют млечный сок — очень горький, но не вредный. В соцветиях и листьях содержатся каротиноиды: тараксантин, флавоксантин и др. Корни и листья содержат горький гликозид — тараксацин, который и считают активным веществом растения. Кроме того, в корнях растения обнаружены также флаваноиды, тараксол, тараксастерол, стерины, до 24% инулина, до 2-3% каучука, жирное масло, в состав которого входят глицерины пальмитиновой, олеиновой, линолевой, мелисовой и цероти-новой кислот; минеральные соли, эфирное масло, дубильные и другие вещества. Корни одуванчика относятся к инулиноносным растениям. Одуванчик богат белком, сахарами, кальцием, кобальтом и витаминами. Никакие зеленые овощи не могут сравниться с ним по содержанию солей железа, фосфора и кальция. Клетчатки в нем совсем мало.

Фармакологические свойства

Корни и трава одуванчика находят применение как горечь для возбуждения аппетита при анорексиях различного происхождения и при анацидных гастритах для повышения секреции пищеварительных желез. Корни его используются как желчегонное и мочегонное средство.

Применение в медицине

Корни растения входят в состав желудочных и мочегонных сборов. Назначается при запорах, диабете, почечных коликах, подагре, при лечении кожных заболеваний — сыпей, экземы, угрей и др., при атеросклерозе.

Лекарственные препараты

Настой корней одуванчика: заварить 200 мл кипятка 10 г измельченных корней, настоять 2 ч, процедить. Пить по 50 мл 4 раза в день за 30 мин до еды при атеросклерозе, гастритах, анемии, заболеваниях печени и желчного пузыря, почек, мочевого пузыря, подагре, аллергии, кожных сыпях.

Настой травы и корней одуванчика: смешать по 10 г измельченных корней и травы одуванчика, настаивать в 400 мл охлажденной кипяченой воды 10—12 ч, процедить. Пить по 50 мл 4—6 раз в день перед едой при атеросклерозе, гипо- и авитаминозах, анемии, нарушении обмена веществ, гастритах, колитах, заболеваниях печени, почек, поджелудочной железы, спастических болях в животе, головных болях, плохом аппетите, запорах, подагре, аллергии.

Отвар из травы и цветков одуванчика: смешать по 20 г травы и цветков одуванчика, кипятить 10 мин в 400 мл воды, настаивать 30 мин, процедить. Пить по 50 мл 3-4 раза в день после еды при воспалительных заболеваниях печени, почек, желчевыводящих и мочевыводящих путей.

Отвар из цветков одуванчика: 10 г цветков одуванчика кипятить в 200 мл воды 15 мин, настаивать 20—30 мин, процедить. Пить по 1 ст. л. 3-4 раза в день при бессоннице, гипертонической болезни, вздутии живота, запорах, глистах.

Отвар из травы и корней одуванчика: смешать по 30 г сушеной травы и измельченных корней одуванчика, кипятить в 1 л воды 15 мин, настаивать 45 мин, процедить. Пить по 100 мл 3 раза в день при фурункулезе и других кожных сыпях, авитаминозах, общей слабости как тонизирующее средство, при гастритах с пониженной кислотностью желудочного сока.

Отвар корней одуванчика готовят следующим образом: 3 ст. л. измельченного корня заливают 2 стаканами кипятка, кипятят 15 мин, процеживают, назначают по 1 стакану 2 раза в день за полчаса до еды. Корень одуванчика входит в состав аппетитных, желудочных, мочегонных, желчегонных сборов.

Сок из листьев одуванчика. Свежие листья одуванчика тщательно промыть холодной водой, бланшировать 5 мин. Воду слить, листья пропустить через мясорубку или соковыжималку. Пить по 50 мл 2 раза в день при глистах, общей слабости, желтухе, воспалении мочевого пузыря, анемии. Соком смазывать мозоли, бородавки, веснушки, пигментные (печеночные) пятна на лице.

Мазь из одуванчика: по 5—10 г размельченных корней и травы одуванчика настаивать в 50 мл растительного масла 10 ч. Смазывать ожоги, пролежни.

Порошок из одуванчика: сушеные корни одуванчика размельчить в кофемолке. Принимать по 1,5—2 г 3 раза в день при атеросклерозе, нарушении обмена веществ. Присыпать гноящиеся раны, язвы, ожоги, обморожения, пролежни.

Мазью из порошка одуванчика и меда лечат экзему.

Сок свежих корней одуванчика входит в состав мази от угрей, им смазывают бородавки и мозоли. Млечный сок одуванчика сводит бельмо, полезен при водянке и открывает закупорки в печени. Из него делают лекарственные повязки, особенно при укусе скорпиона.

Места произрастания

Известно более 1000 видов одуванчиков, в России описано 208 из них.

Растет на лугах, полянах, у дорог в Европейской части России, в Сибири и на Дальнем Востоке, на Кавказе, в Средней Азии.