Семейство магнолиевые — Magnoliaceae
Другие названия
Кислица, китайская лиана, красноплодка, лимон дикий, ползучка, хошум, шисандра.
Ботаническая характеристика
Многолетний крупный кустарник-лиа-на, напоминающая виноградную лозу. Стебель мощный деревянистый, вьющийся, длиной 10—15 м и диаметром 1—2,2 см. Побеги лианы эластичные, прочные, обвивают стволы деревьев и кустарников, поднимаясь в их крону. В северных районах лимонник образует кустовую форму с многочисленной корневищной порослью. Кора с многочисленными продольно-вытянутыми чечевичками. На старых стеблях она темно-коричневая, морщинистая, шелушащаяся, на молодых - желтоватая, блестящая, гладкая. Листья очередные, на укороченных побегах, расположены пучками, черешковые, слегка мясистые, светло-зеле-ные, эллиптические или обратнояйцевидные длиной 5—10 см и шириной 3—5 см, заостренные с клиновидным основанием, по краю с мелкими сосочковидными зубцами, жилки с нижней стороны листа выступающие, слабо-опушенные. Черешки розовые или красноватые. Цветы с приятным запахом, раздельно-полые, однодомные. Иногда встречаются неяснообоеполые, в которых четко выражены или тычинки, или пестики; собраны по 2-5 шт. на укороченных боковых побегах или у основания вьющихся побегов. Цветоножки тонкие, поникающие, длиной 1—4 см, розово-красные. Околоцветник простой, венчиковидный, шести-, девятилепестный, восковидный, белый или слегка кремовый, иногда розовеющий, диаметром около 2 см. Тычиночные цветы с 5—7 тычинками, тычиночные нити короткие, сросшиеся в толстую колонку, которая втрое короче околоцветника. Пестичные цветы с многочисленными (10—48 шт.) округлыми плодолистиками, располагающимися на удлиненном, цилиндрическом, зеленоватом цветоложе. Завязи верхние, двугнезд-ные; рыльца сидячие, косые. Цветоложе во время созревания плодов сильно вытягивается (в 20-25 раз) и вместе с плодами приобретает вид колосовидной кисти длиной около 2—8 см, с 10—40 ягодами. Ягоды ярко-красные, одно- и двусемянные, сочные, шаровидные, диаметром 5—10 мм. Семена блестящие, почковидные, с плотной кожурой, свежесоб-ранные-желтые или светло-оранжевые, при хранении становятся коричневато-охристыми. Семена и кора стеблей и корней обладают специфическим вкусом и лимонным запахом.
Цветет во второй половине мая - в начале июня, плоды созревают в сентябре-октябре.
Заготовка
В качестве лекарственного сырья используют плоды, семена, листья, корни и кору. Плоды заготавливают в период их полной зрелости (сентябрь-октябрь), до наступления заморозков. Зрелые плоды лимонника обладают терпким привкусом, вызывающим характерное жжение во рту. С одного растения собирают до 4—5 кг ягод. Срывают или срезают их целыми кистями, очищают от примесей и в течение 2—3 дней подсушивают под навесами. Однако надо иметь в виду, что лимонник — растение чрезвычайно нежное и поврежденные лианы обычно перестают плодоносить, поэтому кисти нужно срывать очень аккуратно. Затем ягоды отделяют от цветоложа и сушат в сушилках или духовках при температуре не выше 60°С или готовят из них сок. Для получения семян их освобождают от мякоти плодов после отжима сока, промывают и подсушивают в сушилках или печах, рассыпая тонким слоем на противнях.
Для получения флавоноидов листья собирают в фазе распускания, для получения слизи — в период листопада. Кору стеблей заготавливают в период плодоношения с мужских экземпляров.
Химический состав
Плоды лимонника содержат большое количество органических кислот: лимонной (10,94-11,36%), яблочной (7,6-8,4%) и винной (0,8%); тонизирующие вещества: схизан-дрин - 0,12%, схинзадрол, у-схинзандрин. Эти соединения являются метиловыми эфирами полиоксифенолов. Мякоть плодов содержит сахара (до 1,5%), таниды и красящие вещества (0,15%). Масло, полученное прессованием семян («натуральное»), является смесью жирного и эфирного масел. В состав жирного масла семян (до 33,8%), представляющего собой вязкую золотисто-желтую жидкость, входят глицериды линолевой (55,9-59,8%), олеиновой (28,5-34,1%) и других кислот. Во всех органах растения содержится эфирное масло: в коре - 2,6-3,21%, в семенах — 1,6—1,9 и стеблях — 0,2—0,7%. Эфирное масло коры — подвижная, золотисто-желтого цвета прозрачная жидкость с лимонным запахом, в состав его входят сескви-терпены — до 30%, альдегиды и кетоны — около 20%.
Листья содержат: макроэлементы (мг/г): К - 19,2,Са-0,7, Mg - 1,7, Fe-0,06; микроэлементы (мкгт): Мп — 0,22, Си — 0,1, Zn — 0,13, Сг — 0,01, А1 — 0,02, Ва - 31,05, Se - 33,3, Ni - 0,33, Pb - 0,03,1 - 0,09, В - 0,9; концентрируют Se, В, могут накапливать Mo, Ni, Мп, Си.
Фармакологические свойства
Препараты лимонника усиливают возбуждение в коре головного мозга, повышают рефлекторную деятельность, стимулируют и тонизируют центральную нервную систему, сердечно-сосудистую систему, возбуждающе действуют на функции дыхания, усиливают остроту зрения, используются при астенических и астенодепрессивных состояниях у психически и нервных больных, снижают содержание сахара в крови, расширяют периферические сосуды, усиливают сокращение матки. Действие лимонника обусловлено наличием схизандрина, который повышает рефлекторную возбудимость спинного мозга, стимулирует сердечную деятельность и дыхание.
Применение в медицине
Нанайцы, уходя на охоту, берут с собой сушеные плоды лимонника; по их мнению, горсть сухих плодов дает силы охотиться на зверей целый день без приема пищи. Русские охотники на Дальнем Востоке для предупреждения чувства усталости и увеличения мышечной силы использовали ягоды, стебли и корни лимонника в виде чая. Лимонник применяется в качестве общеукрепляющего средства, а также для лечения больных пневмонией, сосудистой недостаточностью и пониженным артериальным давлением. Лимонник применяется при вяло гранулирующих ранах и трофических язвах. У здоровых людей при физической нагрузке лимонник предупреждает наступление чувства усталости. Побочных явлений препараты лимонника не имеют.
Лекарственные препараты
Настой из высушенных листьев и молодых побегов: заварить 1 л кипятка 10 г лекарственного сырья, настоять 1 ч, процедить. Пить как чай.
Отвар ягод лимонника: истолочь в ступке 10 г сухих ягод, залить в эмалированной посуде 1 стаканом крутого кипятка и держать на водяной бане 15 мин. Принимать 2 раза в день по 20—40 капель натощак или через
4 часа после еды.
Настойка ягод лимонника: измельченные ягоды залить 95%-м спиртом в соотношении 1:5. Посуду из темного стекла герметично закрыть и настоять содержимое 14 суток в темном месте при комнатной температуре, периодически взбалтывая. После чего настойку процедить через 2-3 слоя марли, отжать остаток и добавить его к полученному фильтрату. Затем настоять еще 2—3 дня и снова процедить. Готовая настойка должна быть прозрачной. Принимать натощак по 35—40 капель
2-3 раза в день в течение 3 недель. Эффект от приема ощущается через 30—40 мин. Результат лечения будет ощущаться на 15—20-й день с начала приема настойки.
Сок ягод лимонника: вымыть и отжать свежесобранные ягоды. Сок разлить в пастеризованные 0,5-литровые банки, простерили-зовать 10—15 мин, после чего герметически закрыть. Для поднятия жизненных сил и повышения работоспособности нужно этот сок добавлять в чай из расчета 1 ч. л. на 1 стакан кипятка.
Порошок семян лимонника используют при гастритах с повышенной кислотностью желудочного сока: по 1 г 3 раза в день за 0,5 ч до еды. При гастритах с пониженной кислотностью желудочного сока лучше пить сок ягод по 1 ст. л. 3 раза в день.
Противопоказания
Препараты лимонника малотоксичны, но противопоказаны при нервном возбуждении, повышенном артериальном давлении и нарушениях сердечной деятельности. Во избежание нарушения ночного сна их не принимают в вечерние часы.
Места произрастания
Растет в Приморском крае, на юге Хабаровского края и в Амурской области, реже на южном Сахалине и Курильских островах, по горным кедрово-широколиственным и долинным лесам, долинам ручьев и речек, в тени скал и обрывов, на хорошо дренированных почвах, богатых органическими веществами. Большие заросли образует на месте пожаров и вырубок, на прогалинах и опушках на высоте от 200 до 700 м над уровнем моря. Заросли лимонника промышленного значения имеются на западных отрогах Сихотэ-Алиня, в долине среднего течения Амура, в Приморском крае. Общая площадь лимонника в России составляет свыше 4000 га, однако использование лимонника затруднено из-за малой доступности.