Здравствуй, дружище Игорь, знаю – в кабак ты хочешь.
Что же, давай закажем люля-кебаб с шашлыком,
И отбивных говяжьих и поросенка со спаржей.
Водочкой это зальем мы, сухим и крепленым вином.
Вижу, тебе все мало, вижу, ты не доволен.
Ну так возьмем пельменей, грудинки копченой возьмем.
Мясо, ты знаешь, полезно для раздражения плоти.
Спросишь: «Что с духом делать?» Подальше его пошлем!
Духом ведь сыт не будешь, мясо куда сытнее.
Мясо куда приятней на ощупь и на язык.
Пусть потом заболеем, пусть превратимся в массу
«Смрадного разложения». Жизнь – это только миг!
Мы же сей миг раздвинем и колбасой заполним,
Салом его затромбуем, котлетами, холодцом.
Сверху маслом намажем, торты туда наложим.
Когда поглотим все это, только тогда умрем!
Будем страдать без мяса в сферах духовных постных,
Будем летать по кухням и ресторанам мы.
Будем мы превращаться в запахи грилей, духовок.
Жизнь коротка мясная, недолги мясные дни.
Юрий Холин
1997. Краснодар
Ю. Х.