«Здоровье и молодость тесно связаны с питанием». Нострадамус (Мишель де Нотрдам) (1503—1566), французский поэт, врач, алхимик, прорицатель.
Лечебное голодание известно человечеству в течение многих веков и стало неотъемлемой частью его жизни. Оно было очень популярным методом лечения вплоть до XVII века. По мере укрепления авторитета классической медицины им стали пренебрегать. Лечение с помощью фармацевтических средств и лечебное голодание – плохие компаньоны. Поэтому пока будут выписывать и продавать лекарства, лечебное голодание останется объектом поношения и клеветы.