Чудо сыроедения: путь к красоте и молодости

Глава 15. Когда эксперты неправы

Здравый смысл говорит нам о том, что о здоровье надо узнавать у того, кто сам лучится здоровьем. Нам никогда не придет в голову спрашивать о том, как разбогатеть, у нищего. Однако при этом мы пользуемся советами о правильном питании тех людей, на которых сами ни в коем случае не хотели бы походить. Когда я читаю совет какого-либо специалиста в области здоровья, у меня всегда возникает желание увидеть его (ее) лицо или хотя бы фотографию крупным планом. Я хочу, чтобы внешность наглядно демонстрировала результаты практической реализации идей. И если такая учительница не является примером того, чему она учит, значит, либо ее информация не заслуживает доверия, либо она сама не считает свои рекомендации достойными выполнения.

Если практикующий специалист, занимающийся проблемами здоровья, не выглядит на 10—20 лет моложе своего возраста, то мне абсолютно все равно, сколько у него научных степеней и званий. Тот факт, что его рекомендации оказались такими действенными для него самого, является гораздо более убедительным, чем результаты исследований на тысячах людей. Это как раз тот случай, когда истинное лицо практического опыта оказывается ценнее научных доказательств.