Все соки следует выпивать сразу же после изготовления.
Сок для очистки крови (для начинающих)
• 3 средних яблока;
• 3 средние моркови;
• 1/2 свеклы (корнеплод).
Сок для улучшения зрения
• 3 средние моркови;
• 3 стебля сельдерея;
• 2 средних яблока.
Сок для устранения мешков под глазами
• 1 небольшая свекла (корнеплод и ботва);
• 3 стебля сельдерея;
• 2 средних яблока;
• 1/2 лимона (небольшого, с кожурой, желательно органического).
Сок для укрепления костей
• 3 средних цуккини;
• 2 стебля сельдерея;
• 1 небольшая свекла (корнеплод);
• 2 средних яблока.
Сок для улучшения цвета лица
• 4 огурца;
• 3 стебля сельдерея;
• 2 средние моркови;
• 2 средних яблока.
Сок для общего укрепления здоровья
• 2 средних корня пастернака;
• 3 средние моркови;
• 2 стебля сельдерея;
• 2 средних яблока;
• 1/4 корня имбиря.
«Рубиновый омолаживающий сок»
• 4 стебля сельдерея;
• 3 средние моркови;
• 1 средняя свекла (корнеплод);
• 1 среднее яблоко;
• 1/2 лимона (с кожурой).
Спаржевый сок против старения
• 8 стеблей спаржи;
• 3 небольших цуккини (мякоть);
• 3 стебля сельдерея;
• 2 средних сладких яблока.
«Пунцовый гранатовый пунш»
• 1 гранат;
• 1 апельсин;
• корень имбиря (около 1,5 см);
• 1 ст. ложка натурального меда.
Помять неочищенный гранат в руках, чтобы выдавить сок из косточек внутри него (гранат должен быть в целлофановом пакете, чтобы сок не брызнул на вас, если лопнет кожура). Когда гранат станет мягким, сделать небольшой надрез и выдавить сок в подходящую емкость. Пропустить сок через мелкое сито, чтобы удалить попавшие в него косточки или твердые частички. В соковыжималке сделать свежий апельсиновый и имбирный сок. Смешать все соки и добавить мед. Перед употреблением охладить.
Огуречный сок «Наслаждение»
• 3 огурца;
• 2 стебля сельдерея;
• 1 сладкий перец;
• 1/2 очищенного лимона.На соковыжималке выжать сок 1 стакан (250 мл) поставить в холодильник, оставшийся сок сразу же выпить.