Еда, которая дает иммунитет

Что говорит медицина

У нас на столе постоянно есть:

Морская рыба, говядина, постная свинина, овсяная каша, кедровые орехи, фундук, овсяная крупа, свежие и сушеные грибы.

Они нам необходимы ежедневно, потому что содержат цинк, который:

• препятствует распространению около 200 простудных вирусов;

• участвует в синтезе гормонов ведущей иммунной железы организма — тимуса;

• необходим для образования новых клеток, в том числе и фагоцитов, необходимых для скорейшего уничтожения микробов и вирусов, проникших в организм.

Как утверждают медики, иммуностимулирующие свойства продуктов, содержащих витамины А и С, приумножатся, если их есть вместе с «цинковыми» блюдами.

Цинк — наиважнейший микроэлемент для иммунитета! У всех людей, но особенно с возрастом, когда иммунитет нередко ослабляется, важную роль играет дефицит цинка. Но даже если истинного дефицита этого элемента и нет, дополнительный прием препаратов цинка может только улучшить способность защитной иммунной системы реагировать на чужеродные воздействия.

Разрушают цинк: стресс, тяжелые металлы (свинец, ртуть).

Поговорим о блюдах из овса.