...

• 2 ст. ложки клубники, вишни или кизила

• 3 ст. ложки лимонного сока

• 1/2 стакана апельсинного сока

• 1 ст. ложка крепкого чая

• цедра 1/3 лимона и 1 /4 апельсина

• 4-5 листочков мяты

• 1/2 стакана сахара

• 1 1/2 стакана воды

Цедру лимона и апельсина мелко нарежьте, залейте горячей водой, накройте крышкой и дайте постоять 3 – 4 часа. Готовый настой процедите, добавьте в него апельсинный и лимонный сок, чай и сахар.

Смесь тщательно размешайте до растворения сахара и поместите на 30 – 40 минут в холодильник. Готовый шербет разлейте в пиалы или широкие бокалы, положите в каждый листочек мяты и несколько ягод клубники, вишни или кизила.

Загрузка...