...
• 1 1/2 стакана муки
• 1 ст. ложка коньяка
• 2 желтка
• 2/3 стакана сахарной пудры
• 1/4 ч. ложки шафрана
• 4 ст. ложки топленого масла
Шафран залейте коньяком и размешайте. Топленое масло разотрите добела. Желтки разотрите с сахарной пудрой, добавьте топленое масло, коньяк с шафраном, тщательно перемешайте, всыпьте просеянную муку и замесите тесто.
Поместите его на 7 – 10 минут в холодильник, затем сформуйте шарики величиной с грецкий орех и слегка приплюсните их так, чтобы получились толстые лепешечки. Уложите их на противень, поместите в подогретую духовку и выпекайте на слабом огне в течение 7 – 10 минут. Готовые изделия уложите на блюдо. Подавайте к чаю.
ТЕЛЕГРАМКанал с обзорами, анонсами новинок и книжными подборками
Книжный Вестник
Бот для удобного поиска книг (если не нашлось на сайте)
Поиск книг
Свежие любовные романы в удобных форматах
Любовные романы
Детективы и триллеры, все новинки
Детективы
Фантастика и фэнтези, все новинки
Фантастика
Отборные классические книги
Классика
ВКОНТАКТЕ БИБЛИОТЕКИ
Библиотека с любовными романами, которая наверняка придётся по вкусу женской части аудитории
Любовные романы
Библиотека с фантастикой и фэнтези, а также смежных жанров
Фантастика
Самые популярные книги в формате фб2
Топ фб2
книги
Оглавление
Пожаловаться
- К описанию
- Гера Треер Восточные сладости
- Наследие кандалачи
- Халва
- Ореховая халва с медом «Восточная простота»
- ***
- Сахарная карамель с топленым маслом и лимонным соком по-таджикски «Куруксай-халва»
- ***
- Мучная халва с грецкими орехами и топленым бараньим жиром «От прекрасной Зарины»
- ***
- Ванильная халва с топленым бараньим жиром «От нежной Джамили»
- ***
- Мучная халва с топленым маслом и ванилью «От страстной Гюзель»
- ***
- Медовая халва с топленым маслом по-армянски «Эчмиадзинская»
- ***
- Жидкая халва с орехами-ассорти и топленым маслом «Халвайтар»
- ***
- Медовая карамель с белками, сахарной пудрой и корицей «Решид-халва»
- ***
- Манная карамель с корицей, лимонной цедрой и сахарной пудрой по-болгарски «Грис-халва»
- ***
- Ореховая халва с медом и семенами конопли «От зажигательной Саиды»
- ***
- Манная халва с фундуком или грецкими орехами, изюмом и ванилью по-индийски «Мадрасская»
- ***
- Медовые квадратики из ядрышек урюка «Магиз-халва»
- ***
- Манная халва с изюмом, миндалем, кардамоном, гвоздикой, корицей и шафраном «Лахорская»
- ***
- Манная халва с карамелью, изюмом, цедрой и соком апельсинов «Джафна»
- ***
- Ромбики из жареной кукурузы с орехами, медом и топленым маслом «Бадрок-халва»
- ***
- Манная халва с изюмом, орехами, мускатом, шафраном, молоком и сливочным маслом «Пешаварская»
- ***
- Манная халва с миндалем, изюмом, кардамоном, топленым маслом и молоком «От любвеобильной Хафизы»
- ***
- Манная халва с гороховой мукой, миндалем, изюмом, шафраном, черным перцем, лавровым листом, мускатным орехом и сменами фенхеля «От пламенной Зухры»
- ***
- Миндальная халва с манной крупой, мускатным орехом или корицей и сливочным маслом по-гречески «Салоникская»
- ***
- Кофейная халва с фундуком, желтками, топленым маслом и ванилью по-арабски «Исмаилия»
- ***
- Ореховая халва по-индийски «Бомбейская»
- ***
- Фисташковая халва с топленым маслом, молоком и ванилью «Каирская»
- ***
- Пшенная халва с топленым маслом и сахаром «От несравненной Катерины Матвеевны»
- ***
- Кукурузная халва с медом и ягодным сиропом «От игривой Лейлы»
- ***
- Подсолнечная халва с растительным маслом и сахаром «Лакомство товарища Сухова»
- ***
- Молочная халва с ванилью, лимонной кислотой, сливочным маслом и подливкой из дыни по-киргизски «Гульча»
- ***
- Молочная халва с топленым маслом и сахаром по-узбекски «Джума»
- ***
- Морковная халва со сгущенным молоком, орехами-ассорти, изюмом, сливочным маслом и кардамоном «От любимой жены господина»
- ***
- Морковная халва с изюмом, орехами-ассорти, кунжутом, семенами подсолнечника, отрубями, кокосовой стружкой, корицей и гвоздикой «Шамаханская»
- ***
- Морковно-сливочная халва с миндалем, грецкими орехами, медом, гвоздикой, корицей, кардамоном, мускатным орехом и черным перцем по-индийски «Бхатинда»
- ***
- Картофельная халва с грецкими орехами, изюмом, миндалем, кардамоном и сливочным маслом по-индийски «Мехсана»
- ***
- Рахат-лукум
- Цитрусовый рахат-лукум «Самсун»
- ***
- Миндальный рахат-лукум «От застенчивой Зульфии»
- ***
- Фаршированный орехами рахат-лукум «От кокетливой Гюльчатай»
- ***
- Черносмородинный рахат-лукум «Игдыр». По старинному оригинальному рецепту
- ***
- Ванильный рахат-лукум «Ямбол»
- ***
- Рахат-лукум с фруктовым сиропом, орехами, цедрой, ванильным сахаром, куркумой или шафраном «Эз-Зибар»
- ***
- Рисовый рахат-лукум с фруктовым соком «Ван»
- ***
- Земляничный рахат-лукум «Атаруз»
- ***
- Рахат-лукум с ягодным сиропом и розовым маслом «Роза Востока»
- ***
- Лепешечки с коньяком, шафраном и топленым маслом «Шакер-лукум»
- ***
- Яблочный рахат-лукум «Изумительная старина»
- ***
- Рахат-лукум с цукатами и ванилью «Эрегли»
- ***
- Фисташковый рахат-лукум «Сахаб»
- ***
- Фруктовый рахат-лукум с ванилью «Эль-Карак»
- ***
- Малиновый рахат-лукум «Синоп»
- ***
- Апельсинный рахат-лукум с миндалем, фисташками, ванилью и сахарной пудрой «Райское наслаждение падишахов»
- ***
- Абрикосный рахат-лукум «Это вам не фунт изюма»
- ***
- Зефир
- Яблочно-лимонный зефир с ягодами из варенья или орехами «Даммам»
- ***
- Сливочно-ягодный зефир с цедрой лимона или апельсина и бисквитами «Афиф»
- ***
- Сливочно-яблочный зефир с корицей и пирожными безе «Раверский»
- ***
- Сливочно-ореховый зефир с ванилью и миндалем «Ширазский»
- ***
- Яблочный зефир с ванилью, густыми сливками и лимонным соком «В Багдаде все спокойно»
- ***
- Абрикосный или персиковый зефир «Эль-Кувейт»
- ***
- Ананасный зефир с грецкими орехами, корицей и сливками «Суккур»
- ***
- Кефирный зефир с орехами, вареньем, сметаной и ванилью «Эль-Урюпинск»
- ***
- Рисовый зефир с абрикосами, орехами, молоком и сливками «Тяньшуйский»
- ***
- Пастила
- Дынная пастила с миндалем и сахарной пудрой «Рецепт красавицы Марьям»
- ***
- Айвовая пастила с яблоками, лимонным соком, вареньем, цукатами или орехами «Орисса»
- ***
- Яблочно-медовая пастила «Рашен ист»
- ***
- Пастила из сушеных яблок с белками и сахарной пудрой «Сулеймановская»
- ***
- Крыжовенная пастила «Урмия»
- ***
- Абрикосная пастила «Мешхедская»
- ***
- Пастила из лепестков роз или шиповника с розовым маслом «Десертная гаремная»
- ***
- Молочная пастила из кукурузной муки с ванилью «Колониальная»
- ***
- Помадка
- Сливочная помадка из сухого молока с розовым маслом или миндалем «Простое чудо»
- ***
- Кофейная или чайная помадка «Турецкая штучка»
- ***
- Творожная помадка с яблочным настоем, кокосовой стружкой и мускатным орехом «Гурианская»
- ***
- Финиковая помадка из сухого молока с белым перцем, кардамоном и сливочным маслом «По-делийски»
- ***
- Кизиловая помадка с вишневым сиропом и лимонной кислотой «Джабдюнская»
- ***
- Ореховая помадка из сухого молока «Барфи»
- ***
- Фисташковая помадка из сухого молока с розовой водой, кардамоном и топленым маслом «Гвалиярская»
- ***
- Молочная помадка по-татарски «Шеморданская»
- ***
- Сливочная помадка из гороховой муки с орехами кешью и кокосовой стружкой «Колхапурская»
- ***
- Сливочная помадка с мукой из нута, фундуком, кокосовой стружкой и мускатным орехом «Нежные индийские сласти „Ладу“»
- ***
- Шоколадная помадка «Ист-вест»
- ***
- Шербет
- Мятный шербет с лимонным или алычовым соком «Дарвешанский»
- ***
- Виноградный шербет с орехами и сахарным сиропом «Мирзаанский»
- ***
- Лимонный шербет «Мармарис»
- ***
- Лимонно-шафрановый шербет с семенами кинзы или базилика «Гурджаанский»
- ***
- Гранатовый шербет «Купринский»
- ***
- Шербет из урюка или кураги «Учкудукский»
- ***
- Персиковый шербет с лимонным соком «От тетушки Абаль»
- ***
- Цитрусовый шербет с белым вином «Джермук»
- ***
- Клубничный шербет с розовым вином и лимонным соком «Цурибский»
- ***
- Фруктовый шербет с апельсинным и лимонным соком, чаем, цедрой и мятой «Малгобек»
- ***
- Арбузный шербет «Ибн-Хоттабыч»
- ***
- Молочный шербет «По-подмосковному»
- ***
- Сливовый шербет с фруктово-ягодным мороженым и шоколадным сиропом с ванилью «Этбаш»
- ***
- Яблочно-грушевый шербет с фруктово-ягодным мороженым и лимонным соком «Алмалык»
- ***
- Лимонно-молочный шербет с грецкими орехами и фруктово-ягодным мороженым «Уджарский»
- ***
- Козинаки
- Медовые козинаки с грецкими орехами «Гелиболу»
- ***
- Арахисовые козинаки с кунжутом и лимонным соком «Тиреболу»
- ***
- Ванильные козинаки с грецкими орехами, медом и сахарной пудрой по-грузински «Гардабани»
- ***
- Рябиновые козинаки с орехами «Октябрьские»
- ***
- Кунжутные козинаки с искусственным медом «Таузские»
- ***
- Овсяные козинаки с растительным маслом «Ивановские»
- ***
- Арахисовые козинаки с медом «Услада халифа»
- ***
- Грильяж
- Ореховый грильяж с медом «Сезам»
- ***
- Маковый грильяж с грецкими орехами и медом «Бармерский»
- ***
- Ореховый грильяж с клубничным или земляничным вареньем и вафлями «Бингельский»
- ***
- Шоколадный грильяж с орехами, цукатами, ягодным вареньем, сливочным маслом и вафлями «Махараджский»
- ***
- Нуга
- Ореховая нуга с медом, белками и вафлями «Нега»
- ***
- Сахарно-ореховая нуга с медом, белками, ванилью и вафлями «Эрбильская»
- ***
- Шоколадно-ореховая нуга с лимонным соком и вафлями «Кветта»
- ***
- Торт из нуги с апельсинами, ванилью и начинкой из горького шоколада, миндаля и лимонных цукатов «Султанский»
- ***
- Цитрусовая нуга с курагой или изюмом, цедрой, грецкими орехами и сиропом «Малика»
- ***
- Медовая нуга с печеньем, орехами, ванилью, лимонным соком, сахарной пудрой и корицей «Исфаханская»
- ***
- Миндальная нуга со сливочным маслом «Фердоусская»
- ***
- Фиалковая нуга с фисташками, семенами пинии и виноградным сахаром «От младшей жены шахиншаха»
- ***
- Коричная нуга с орехами, цукатами-ассорти, горьким шоколадом, кардамоном, сливками, мускатным орехом и имбирем «От старшей жены шейха»
- ***
- Арахисовая нуга в шоколадной глазури с медом, лимонным соком, бисквитом и ванилью «Эмирская»
- ***
- Сливочная нуга с какао, орехами и сахарной пудрой «Ахвазская»
- ***
- Сливочная нуга с какао, печеньем, сахарной пудрой, коньяком и джемом «Испано-арабская»
- ***
- Блюда из орехов
- Грецкие орехи в шоколаде с какао, сливками и сливочным маслом «Миянвали»
- ***
- Ореховые шарики с изюмом, кукурузным толокном, сахарной пудрой и фруктовой эссенцией «Янчмиш»
- ***
- Жареные грецкие орехи в сахарной пудре с кунжутным или оливковым маслом «Рамади»
- ***
- Шоколадно-ореховые шарики с кофе, молоком и ванилью «По-бабольски»
- ***
- Жареные грецкие орехи с медом и сахарной пудрой «Денау»
- ***
- Грецкие орехи или миндаль с пшеницей, кунжутом и изюмом «Иджеванские»
- ***
- Торт без выпечки из лесных орехов с молочно-желтковым кремом «Ровоят»
- ***
- Грецкие орехи с малиной и сахарной пудрой «Гардабани»
- ***
- Орехово-ягодные лепешки с медом и молотыми сухарями «Цурибские»
- ***
- Суфле из грецких орехов с яйцами и сливками «Абовянское»
- ***
- Грецкие орехи с виноградным соком, мукой и сахаром «Чурчхела по-грузински»
- ***
- Запеченные арахисовые шарики с белками и сахаром «Агвали»
- ***
- Ореховые кусочки с медом, маком, сахаром и корицей «Маковники»
- ***
- Обжаренные фисташки с горным суглинком – гульватой «Узбекская экзотика»
- ***
- Блюда, обжаренные во фритюре
- Ромбики с маком или грецкими орехами «Чак-чак по-татарски»
- ***
- Мучные кусочки с медом, молоком и яйцами «Чак-чак по-казахски»
- ***
- Кусочки теста в медово-сахарном сиропе «Чак-чак по-башкирски»
- ***
- Мучная лапша с коньяком, медом и сахаром «Чак-чак по-узбекски»
- ***
- Ананасные шарики с сахарной пудрой «Гюзли»
- ***
- Сливочные шарики из дрожжевого теста с лимонной цедрой, кардамоном, гвоздикой и сахарной пудрой «Баниясские»
- ***
- Сахарные шарики в сиропе «Дибанские»
- ***
- Молочные подушечки с сахаром и смальцем «Чахолдах»
- ***
- Пряные лепешечки с кардамоном, мускатным орехом и сливочным маслом «Банановые пури»
- ***
- Кусочки теста с сахарной пудрой «Клецки по-армянски»
- ***
- Молочные клецки с сахарной пудрой «Аксеки»
- ***
- Имбирные прямоугольнички с медом, водкой и сахарной пудрой «Тюнпяки»
- ***
- Ванильная лапша с сахарной пудрой «Лаука»
- ***
- Квадратики-хворост с сахарной пудрой по-еврейски «Таки да!»
- ***
- Спиральки-хворост из дрожжевого теста «Урама»
- ***
- Колечки из пшеничной и рисовой муки с медом «Золото Востока»
- ***
- Молочные бантики-хворост со сметаной и сахарной пудрой «Пова»
- ***
- Медовые шарики с водкой, орехами или изюмом «Гевашские»
- ***
- Пахлава, баклава, коврижки, пряники
- Ромбики из дрожжевого теста с медом, грецкими орехами, кардамоном и топленым маслом по-армянски «Сдобная пахлава»
- ***
- Ромбики из дрожжевого слоеного теста с медом, грецкими орехами, кардамоном и топленым маслом по-армянски «Слоеная пахлава»
- ***
- Слоеный пирог из рисовой муки с шафраном, сахарным сиропом и начинкой из грецких орехов, кориандра и кардамона «Ахваз-пахлава»
- ***
- Коврижка с медом, изюмом, корицей, сметаной и лимонным соком «Баакуба»
- ***
- Медовые пряники с корицей и гвоздикой по-еврейски «Хоник-леках»
- ***
- Ромбики из двух видов теста с начинкой-безе и орехово-изюмной начинкой «Батуми-пахлава»
- ***
- Слоеный пирог из сливочного теста с фундуком и сахарным сиропом «Чеильдакская баклава»
- ***
- Печенье, коржики, рогалики
- Сливочное печенье с фруктовым пюре «Бакинское курабье»
- ***
- Ромбики из масляного теста с начинкой из сахарной пудры, муки, ванильного сахара и топленого масла «Армянская гата»
- ***
- Печенье из теста с топленым маслом и сахарной пудрой по-азербайджански «Унла-нан»
- ***
- Миндальное печенье с изюмом, цукатами и лимонной цедрой «Ширвани-нан»
- ***
- Миндальное печенье из теста с топленым маслом и сахаром по-армянски «Ншаблит»
- ***
- Миндально-медовые коржики с корицей, имбирем, мускатным орехом и цедрой по-еврейски «Кихелах»
- ***
- Шафрановое печенье с сахарной пудрой, молоком и сливочным маслом по-армянски «Шакар-лохум»
- ***
- Сливочное печенье с грецкими орехами, гвоздикой, кардамоном, коричневым сахаром и шоколадной глазурью «Денизли»
- ***
- Медовое печенье из слоеного теста с топленым маслом по-армянски «Юхатерт»
- ***
- Печенье из песочного теста с орехами, кардамоном, манной крупой и сахарной пудрой «Муш»
- ***
- Лимонное печенье из сливочного теста с сахаром, миндалем и ванилью «Холонское»
- ***
- Имбирное печенье с грецкими орехами, кокосовой стружкой и медовым сиропом «Новогодний тейглах»
- ***
- Рогалики из творожно-сливочного теста с изюмом, грецкими орехами и корицей «К празднику Ханука»
- ***
- Изюмные шарики с грецкими орехами, цукатами, сахарной пудрой и сметаной «Хасеке»
- ***
- Многослойная лепешка из сливочного теста на мацони с начинкой из орехов, муки, топленого масла, изюма и сахара «Када-печенье»
- ***
- Пироги
- Сливочный пирог с начинкой из тыквы, яблок, кураги, изюма-ассорти, меда, чернослива и орехов «Банну»
- ***
- Пирог из дрожжевых пирожков с маком, изюмом, ванилью, сахарной пудрой и медовой глазурью «Акко»
- ***
- Сметанный пирог с начинкой из грецких орехов, изюма и сахара «По-алавердински»
- ***
- Пирог с курагой, изюмом, орехами и сахаром «Марашский»
- ***
- Пирог на топленом масле с сахарным сиропом и начинкой из орехов и изюма «1002-я сказка Шахразады»
- ***
- Пирог из слоеного дрожжевого теста с медом, курагой, изюмом, безе и грецкими орехами «Айдын»
- ***
- Пирог с финиками, курагой, изюмом, семенами тыквы или подсолнечника, сахаром и медом «Барбамбия»
- ***
- Пирог с маком, грецкими орехами, коричневым сахаром, корицей, медом и цукатами «Киргуду»
- ***
- Пирог с жареным миндалем, сливочным маслом, сахарной пудрой, черносливом и лимонным соком «Артвин»
- ***
- Пирог из манной крупы, кефира, сахара, кокосовой стружки с орехами и лимонным сиропом по-арабски «Басбусский»
- ***
- Маковый пирог из дрожжевого теста со сливочным маслом по-армянски «Арагац»
- ***
- Сливочный пирог с начинкой из бананов по-алжирски «Сетифский»
- ***
- Медовый пирог с кофе, фундуком, корицей, гвоздикой, имбирем и мускатным орехом «Леках»
- ***
- Медовый пирог с апельсинной цедрой, корицей, гвоздикой, свежим имбирем и мускатным орехом «Новогодний леках»
- ***
- Открытый пирог из дрожжевого слоеного теста с бананами, яблоками, черносливом и грецкими орехами «Чорлу»
- ***
- Пирог из теста на маргарине с начинкой из бананов, миндаля, молотых сухарей и корицы «Инегель»
- ***
- Яблочный пирог из картофельной и мацовой муки с изюмом, лимоном, орехами и корицей «К празднику Песах»
- ***
- Пирог из дрожжевого теста с мучной крошкой и слоеной начинкой из риса, изюма, кураги, чернослива, топленого масла, яиц и корта по-татарски «Губадия»
- ***
- Сливочный пирог с кремом из мандаринного сока и апельсинов «Тбилисо»
- ***
- Цитрусовый бисквит из мацовой муки «Рецепт XIII века»
- ***
- Медовый пирог с маком, изюмом и лимонной цедрой «Геваш»
- ***
- Бисквитный пирог из мацовой муки с лимоном и цукатами «Лакомство от бабушки Евы»
- ***
- Пирог из теста на молоке с начинкой из меда, грецких орехов, муки и сливочного масла «Када по-аджарски»
- ***
- Пирог с маком, сахаром и сливочным маслом по-татарски «Уруссу»
- ***
- Сливочный пирог с лимонно-яблочной прослойкой и начинкой из джема, сухофруктов, грецких орехов и корицы «Эль-Гамр»
- ***
- Пирог из теста с коньяком и начинкой из творога, лимонной цедры и абрикосного варенья «Биледжик»
- ***
- Пирог с курагой, сушеными яблоками, засахаренными грецкими орехами, корицей, бренди, ликером, вином, лимонами и апельсинами «К празднику Нового года деревьев»
- ***
- Пирог из слоеного теста с молочным кремом и лимонным сиропом «Ускюдарский»
- ***
- Ореховый пирог из дрожжевого теста с коньяком, корицей, гвоздикой и лимонным сиропом «Шалом!»
- ***
- Пирог из дрожжевого теста с вареньем, грецкими орехами, сахаром и корицей «Хопский»
- ***
- Пирожки
- Пирожки из теста с апельсинным соком и начинкой из миндаля, меда, сахарной пудры и корицы «Абаданские»
- ***
- Сливочные пирожки с ванилью, лимонным соком и начинкой из кураги, изюма, сахара и гвоздики «Марибские»
- ***
- Пирожки из дрожжевого теста с начинкой из орехов, сахара, корицы и кардамона по-азербайджански «Шакер-бура»
- ***
- Пирожки из дрожжевого теста с начинкой из мака, молока, меда и изюма «Маковый хоменташен»
- ***
- Сливочные пирожки из теста с лимонным соком и начинкой из сушеных слив и сахарной пудры «Хоменташен с черносливом»
- ***
- Пирожки из дрожжевого теста с начинкой из топленого масла, сахара и шафрана «Синджарские»
- ***
- Рулеты
- Рулетики из дрожжевого теста с абрикосным пюре «Шемахинские мютаки»
- ***
- Рулетики из дрожжевого теста с сахарной пудрой и начинкой из грецких орехов «Янбу»
- ***
- Сметано-сливочные рулеты с начинкой из грецких орехов, меда, сахара и корицы «Мирбатские»
- ***
- Слоеный пирог с сахарным сиропом и начинкой из грецких орехов и корицы «Баклава-рулет»
- ***
- Масляный рулет с лимонной начинкой из сдобных булочек, грецких орехов, вишневого варенья и изюма «Флуден»
- ***
- Быстрый рулет из сливочного теста с начинкой из изюма, сахара и корицы «Курталанский»
- ***
- Рулет с начинкой из яблок, грецких орехов, изюма, лимонной цедры, сахара и корицы «Иламский»
- ***
- Сливочный рулет из слоеного теста и орехово-яблочной начинкой с изюмом, апельсинной цедрой, сахаром и корицей «Джаскский»
- ***
- Пирог из слоеного теста с начинкой из обжаренной муки, сливочного масла и сахара по-грузински «Када-рулет»
- ***
- Рулет из лаваша с начинкой из груш, грецких орехов и апельсинной цедры «Эрменак»
- ***
- Рулет из лаваша с начинкой из слив в виноградном уксусе и сахарной пудры «От шеф-повара Вахтанга»
- ***
- Рулет из слоеного теста с вишней, грецкими орехами и сахарной пудрой «Казбеги»
- ***
- Рулет из лаваша с яблоками, абрикосным конфитюром, грецкими орехами и сахарной пудрой «Цагери»
- ***
- Рулет из лаваша с халвой, грецкими орехами и кунжутом «Галийский»
- ***
- Рулет из вытяжного теста с яблоками, изюмом, обжаренными панировочными сухарями, корицей, миндалем и взбитыми сливками «По-ашкелонски»
- ***
- Рулет из вытяжного теста с маком, сахарной пудрой и абрикосным вареньем «Хацевский»
- ***
- Хлеб, булочки, лепешки, бублики
- Финиковый хлеб с миндалем, ванилью и сахарной пудрой по-арабски «Эль-сладость»
- ***
- Хлеб из дрожжевого теста с яичной глазурью, маком, засахаренной вишней или изюмом «Новогодняя хала»
- ***
- Хлеб из дрожжевого теста с джемом, апельсинной цедрой и сахарной пудрой «По старинному рецепту алжирских евреев»
- ***
- Булочки из дрожжевого теста с корицей и изюмом по-арабски «Хобз бель эрфа»
- ***
- Сахарные булочки с ванилью по-армянски «От тетушки Наринэ»
- ***
- Булочки из дрожжевого теста с начинкой из муки, шафрана и мускатного ореха по-азербайджански «Куба-тыхмасы»
- ***
- Лепешки из дрожжевого теста с начинкой из топленого масла, ванили и сахарной пудры «Карабахская кята»
- ***
- Лепешки из дрожжевого теста с шафраном, ванилью и корицей по-армянски «Назук»
- ***
- Бублики из дрожжевого теста с семенами кунжута «Турецкий симит»
- ***
- Пасхальные бараночки из мацовой муки с сахаром и корицей «Моисеевские»
- ***
- Иллюстрации
Загрузка...