1000 кулинарных рецептов.

Вода из дыни

Дыню, нарезанную кусочками, залить горячим сиропом, приготовленным из сахара, лимонного сока и ½ л воды. Через 20 минут добавить газированную воду. Напиток процедить через полотно, добавить ликер для аромата и охладить.

Подать на стол в холодных чашках, положив в каждую 4 кусочка дыни и 1 кусочек льда.

1 дыня (½ кг), 250 г сахара, 1 лимон, ½ л газированной воды, 4 ст. ложки апельсинового ликера.