https://youtu.be/YIqaljK4oA8
https://youtu.be/f7AP2LOZnbc
Перевод мой.
Цветок кабачка, фаршированный козьим сыром и цукатами из лимона, с черной икрой
Знаменитый салат французского города Ниццы из свежих овощей, варёных яиц, анчоусов и оливкового масла.
Многокомпонентный рыбный суп, характерный для средиземноморского побережья Франции.
Кок-о-вэн — петух в вине.
Анисовая настойка, употребляется как аперитив.
Семейство толстых вяленых колбас во французской кухне.
Lege artis — «По закону искусства», по всем правилам искусства.
Красное вино. Мальбек — технический сорт винограда.
Одна из известнейших и старейших британских частных школ для мальчиков, расположенная в лондонском боро Харроу.
https://youtu.be/O3q628fIqMc
Говяжья вырезка, запечённая в слоёном тесте.
Дижестив — общее название напитков, которые подают после еды.
Френч-пресс — устройство для заваривания напитков — кофе и кофейных напитков, а также чая и травяных напитков.
Террин — блюдо из овощей, мяса или рыбы, нечто среднее между запеканкой и паштетом.
Гато — торт, пирожное.
Паштет из дичи.
Баранина с чесноком.