300 г замороженного измельченного шпината
3/4 стакана разведенного яичного порошка
ѕ стакана измельченного нежирного сыра
3/4 стакана нарезанного зеленого перца
1/4 стакана нарезанного лука
25 г оливкового масла
Шпинат разморозьте, слейте жидкость.
Смажьте маслом формочки для кекса (10-12 шт.), смажьте оливковым маслом.
Смешайте разведенный яичный порошок, сыр, перец, лук и шпинат. Залейте смесь в формочки. Запекайте в духовке 200°C в течение 20 мин.
Формочки с тартинками можно заморозить, а затем размораживать в микроволновой печи. При их приготовлении можно использовать любые овощииз разрешенного списка и обезжиренные сыры.
6 порций
Энергетическая ценность
В одной порции: 77 ккал, 9 г белков, 3 г углеводов, 3 г жиров, 2 г насыщенных жиров, 160 мг натрия, 10 мг холестерина, 2 г клетчатки