Суши, роллы и другие блюда кухни Японии - читать бесплатно онлайн полную версию книги автора рецептов Сборник (ФРУКТОВЫЙ САЛАТ) #119

ФРУКТОВЫЙ САЛАТ

2 помидора, 1 банка консервированного ананаса, 2 апельсина, 50 г маринованного имбиря, 50 мл рисового уксуса, 1 ч. л. лимонного сока, 80 мл сливок, 0,5 ч. л. сахара, щепотка соли.

Помидоры, апельсины и ананас нарезать небольшими брусочками, добавить маринованный мелко нарезанный имбирь, сахар, соль. Приготовить соус: в сливки добавить уксус, лимонный сок. Заправить салат и переложить в салатник.