Суши, роллы и другие блюда кухни Японии - читать бесплатно онлайн полную версию книги автора рецептов Сборник (ОВОЩИ В СОУСЕ) #191

ОВОЩИ В СОУСЕ

4 моркови, 300 г дайкона, 50 г зеленого лука, 120 г стручковой фасоли, 2 ст. л. арахисового масла, 1 ст. л. меда, 2 ст. л. соуса терияки, молотый черный перец.

Соус терияки соединить с медом и молотым черным перцем. Морковь и дайкон нарезать соломкой. Стручковую фасоль разрезать вдоль. Зеленый лук измельчить. Овощи обжаривать, помешивая, 3 – 5 мин. Выложить на блюдо. В оставшемся масле разогреть соус, полить им овощи.