Суши, роллы и другие блюда кухни Японии - читать бесплатно онлайн полную версию книги автора рецептов Сборник (РИС С ТОФУ И ЗЕЛЕНОЙ ФАСОЛЬЮ) #150

РИС С ТОФУ И ЗЕЛЕНОЙ ФАСОЛЬЮ

80 г риса, 110 г тофу, 50 г зеленой фасоли, 2 пучка зеленого лука, 1 ч. л. кунжутного масла, 2 ч. л. оливкового масла, 1 щепотка молотого чили, соль, перец.

Рис приготовить на пару. Тофу нарезать кубиками и обжарить на оливковом масле. Тофу выложить, влить кунжутное масло и обжарить зеленую фасоль. Добавить рис, мелко нарезанный зеленый лук и сыр тофу, посолить, поперчить и оставить на огне на 2 мин. Украсить зеленым луком.