Суши, роллы и другие блюда кухни Японии - читать бесплатно онлайн полную версию книги автора рецептов Сборник (ВАРЕНЫЙ РИС С УГРЕМ И ЯЙЦОМ) #148

ВАРЕНЫЙ РИС С УГРЕМ И ЯЙЦОМ

200 г вареного риса, 150 г копченого угря, 50 мл соевого соуса, 1 яйцо, 1 ст. л. кунжута, 0,5 пучка эстрагона.

Копченый угорь мелко нарезать, соединить с вареным рисом и хорошо перемешать. Затем полить соевым соусом и яйцом. Посыпать семенами кунжута и украсить зеленью эстрагона. Подавать на стол в горячем виде.