«Мина, слыша зов отца своего, оправила волосы и, подняв фрез, чтобы скрыть в нем пылание щек своих, вышла в залу».
Бестужев-Марлинский А. А. Ревельский турнир, 1825. Ч. 3.
Фреза.
Рисунок из журнала «Новый живописец» за 1830 г. № 17.
Бетси.
Рисунок из журнала «Новый живописец» за 1831 г. № 21.
Фреза, фрез — воротник из туго накрахмаленных и плоеных (уложенных в мелкую складку) кружев или ткани, вошедший в моду почти во всех европейских странах с начала XVI столетия. Он туго обхватывал шею и к середине столетия достигал такого размера, что голова казалась лежащей на блюде.
Постепенно фрезу сменил стояче-отложной воротник, известный под названием раф. К началу XVII столетия фреза вышла из моды.
Некое подобие фрезы, но небольшого размера появилось в женских костюмах первой четверти XIX в. Увлечение историческим костюмом как источником для создания модной одежды в XIX в. проявилось довольно рано, опередив проявление историзма в других сферах культуры. Это выражалось прическами, покроем, деталями костюма, украшениями, такими, как прически à la Нинон, à la Севинье, платья покроя à la Эвфрозина или à la Амадис. Были популярны воротнички-фрезы, получившие название «бетси» (Betsie), в честь английской королевы Елизаветы I (1533–1603), в виде нескольких кружевных рядов. Пик такой моды приходится на 1810 г.