Въ связи съ принятыми мѣрами, явилась необходимость организаціи равномѣрнаго распредѣленія сахара, что возможно лишь на началахъ государственнаго регулированія по составленному Особымъ Совѣщаніемъ плану. Установленныя твердыя цѣны и принятыя мѣры, какъ думается, предупредили опасность повышенія цѣнъ на сахаръ до невѣроятныхъ размѣровъ въ ближайшемъ будущемъ. Если исходить изъ нынѣшняго потребленія сахара, то на будущій годъ для всей Имперіи необходимо будетъ 96 милліоновъ пудовъ, между тѣмъ выработано будетъ только 85 милліоновъ пудовъ. При такихъ условіяхъ несомнѣнно, что и въ будущемъ придется распредѣленіе сахара въ Имперіи регулировать распоряженіемъ правительства.
Соль. — Относительно снабженія населенія солью, въ настоящее время приняты всѣ необходимыя мѣры, и едва ли слѣдуетъ ожидать затрудненія въ обезпеченіи населенія этимъ продуктомъ. Для урегулирования дѣла, вся соль, добытая въ Пермскомъ районѣ, около 14 милліоновъ пудовъ, уже закуплена казной черезъ уполномоченнаго и доставляется въ нуждающіеся районы.
Дороговизна, — Спекулятивные аппетиты во всѣхъ областяхъ рынка безграничны. Особое Совѣщаніе по продовольственному дѣлу дѣлаетъ въ этомъ вопросѣ всё возможное въ областяхъ, доступныхъ его вліянію. Являясь главнымъ оптовымъ покупателемъ хлѣба и мяса и имѣя возможность путемъ твердыхъ цѣнъ регулировать оптовую стоимость продуктовъ, Министерство Земледѣлія уже совершаетъ очень крупный шагъ въ смыслѣ борьбы съ дороговизной. Заниматься мелочной, такъ сказать, раздробительной продажей продуктовъ Министерство не въ состояніи. Это уже сфера дѣятельности городовъ, земствъ, кооперативовъ и другихъ мѣстныхъ организацій. Во всякомъ случаѣ, нѣсколько сдержать развитіе дороговизны пищевыхъ продуктовъ Особое Совѣщаніе по продовольствію можетъ, только благодаря именно твердымъ цѣнамъ и праву реквизировать необходимые продукты, въ случаѣ нарушенія этихъ цѣнъ. О необходимости твердыхъ цѣнъ не можетъ быть двухъ мнѣній. Нынѣшнее время есть время лишеній и жертвъ. О нормальной свободѣ рынка говорить нельзя, и всѣ государства принимаютъ мѣры для того, чтобы упорядочить вопросъ продовольствія и рыночныя цѣны.
Сельскіое хозяйство. — Естественно, что война въ сильнѣйшей степени повліяла на сельскохозяйственную промышлнность, и мѣропріятія Министерства Земледѣлія были направлены къ тому, чтобы по возможности уменьшить вліяніе войны на народное хозяйство. Въ этомъ направленіи, въ области сельскаго хозяйства, при энергичномъ содѣйствіи земскихъ и общественныхъ учрежденій и самого. населенія, удалось достичь немалыхъ результатовъ для возмѣщенія различными способами убыли рабочихъ рукъ, замѣны ручного труда механическимъ, и т. п. Съ особымъ вниманіемъ слѣдуетъ остановиться на томъ, что сдѣлала въ это время русская женщина, эта великая сила нашей страны. Женщина замѣнила мужчину въ сельскомъ хозяйствѣ и работаетъ съ полнымъ успѣхомъ. Она пашетъ, обрабатываетъ поле, воздѣлываетъ огородъ, ведетъ все хозяйство, неустанно, работаетъ, полная самоотверженнаго труда. Надо преклониться передъ заслугами русской женщины въ настоящее трудное время”.
Вечеромъ, 1-го іюля 1916 пода, провожаемый всѣми своими сослуживцами по Министерству, я, послѣ своихъ поѣздокъ въ министерскихъ вагонахъ, снова въ качествѣ „свободнаго гражданина”, усѣлся въ скромное купе симбирскаго вагона „прямого сообщенія” и, тепло простившись съ дорогими для меня людьми, тронулся въ путь, въ свое благословенное Головкино....
КОНЕЦЪ ВТОРОЙ КНИГИ