Лечо, консервированные овощи и блюда из них - читать бесплатно онлайн полную версию книги автора рецептов Сборник (ТЫКВА С УРЮКОМ В МОЛОЧНОМ СОУСЕ) #116

ТЫКВА С УРЮКОМ В МОЛОЧНОМ СОУСЕ

150 г тыквы

70 г урюка

2 ст. ложки сливочного масла

1 ч. ложка сахара

1/4 стакана молока

1 ч. ложка пшеничной муки

10 г белых сухарей

Тыкву очистить, нарезать мелкими кубиками и обжарить на масле. Урюк измельчить, смешать с тыквой, сложить горкой на сковороду, смазанную маслом, залить молочным соусом, посыпать сахаром, толчеными сухарями, сбрызнуть маслом и запечь в духовке.