Дитячий фразеологічний словник

Десята (сьома) вода на киселі

Нашому тинові двоюрідний пліт Через вулицю бондар

рос. Седьмая (десятая) вода на киселе

Дуже далека рідня.

Вираз пов'язаний з виготовленням у селах киселю, зазвичай із вівсяного борошна. Кисіль являє собою драглисту масу, для нього вівсяне борошно кілька разів промивали водою, у воді залишався крохмальний осад. Після кількох промивань такого осаду вже не утворювалося, тобто «сьома вода» киселем стати вже не могла.