Ваикра

Признаки, по которым распознаются кашерные и некашерные виды

Признаки, по которым распознаются кашерные и некашерные виды

В Торе описаны признаки, по которым можно отличить запрещенное животное от разрешенного.

Животные

Всемогущий постановил, что кашерным считается только такое животное, которое обладает двумя

следующими свойствами:

1. Его копыта раздвоены по всей длине. У некоторых животных раздвоены только частично и сращиваются

внизу. Эти животные некашерны: копыта должны состоять из двух отдельных частей и иметь два когтя.

2. Оно жвачное, т.е., проглотив пищу, оно отрыгивает ее, чтобы разжевать.

В разделе Реэ (Дварим 14:5) Тора перечисляет десять кашерных животных:

1) бык,

2) овца,

3) коза,

4) газель,

5) олень,

6) дикий бык,

7) дикая коза

и еще три наименования (яхмур, дишон и земер), идентификация которых утрачена.

Тора предостерегает нас не есть тех животных, которые обладают только одним из требуемых признаков

ритуальной чистоты.

Вот эти животные:

<> шесуа — некое животное с двумя спинами и двумя хребтами, упомянутое в Дварим (14:7), ибо у него нет

копыт;

<> верблюд — это жвачное животное, но его копыта не полностью раздвоены;

<> кролик — ибо у него нет копыт; о заяц — ибо у него нет копыт;

<> свинья — копыта на ее передних конечностях раздвоены, но она не пережевывает жвачку.

До сих пор не найдено ни одного кашерного животного, кроме тех десяти, которые перечислены в Торе. Это,

таким образом, еще одно доказательство Б-жественности Торы! Никто, кроме Самого Всемогущего,

создавшего всех животных, не смог бы классифицировать их так, как сделал это Он.

Эдомское изгнание (то, в котором мы пребываем сегодня) было явлено пророкам в образе свиньи. Наши

мудрецы объясняют это так: лежащая свинья вытягивает вперед свои передние ноги с раздвоенными

копытами, будто желая сказать: “Смотрите, я кашерна!” Так и власть потомков Эдома похваляется своим

справедливым законодательством, за которым свободно существуют разврат, продажность, разбой, воровство

и т.д.

Существует рассказ о нееврейском правителе, приговорившем к смерти людей, признанных виновными в

воровстве, прелюбодеянии и колдовстве. Во время казни он наклонился к палачу и тихо сказал: “Я сам

совершил все эти преступления за одну ночь”.

Истории, подобные этой, наши мудрецы рассказывали, чтобы открыть людям глаза на действительную

сущность нееврейского окружения. Снова и снова изгнанный еврей восхищается культурой вокруг себя и

мечтает полностью уподобить свою жизнь жизни окружающих народов. Но, как печально свидетельствует

наша история, в один прекрасный момент свинья, несмотря на свою “кашерную” переднюю ногу, проявляет

свою подлинную сущность. Несмотря на “культуру”, она обрушивается на еврея со всей жестокостью и

умерщвляет его в газовой камере или на краю братской могилы.

Рыбы

Чтобы быть кашерной, рыба должна обладать плавниками и чешуей. Однако, если у рыбы имеется чешуя, то

ее уже можно считать кашерной, ибо всякая рыба с чешуей имеет также и плавники.

Птицы

В Торе приведен список из двадцати одного некашерного вида птиц. Так как некашерных видов птиц

меньше, чем кашерных, то Тора перечисляет именно их, выбирая кратчайший способ изложения.

Хотя любая птица, отличная от перечисленных, не запрещена Торой, в наши дни разрешается употреблять в

пищу только тех птиц, относительно которых существует непрерывная традиция считать их кашерными.

Насекомые

Тора разрешает употребление в пищу определенных видов саранчи и перечисляет четыре свойства, которые

делают вид разрешенным (Ваикра 11:21-22).

Тем не менее нам дозволено есть их только в том случае, если существует прочная традиция, относящая этот

вид к разрешенным. Эта традиция меняется от страны к стране: например, йемениты едят определенные

виды саранчи, запретные для евреев европейского происхождения.

Нельзя есть насекомых или червей. Прежде, чем есть какую-либо пищу, в которой может оказаться

насекомое или червь, ее надо тщательно обследовать.

Ползающие твари

Ашем запретил евреям есть каких-либо ползающих тварей, обитающих на суше или в воде, сказав:

“Мерзость они для вас!”

Ни один вид ползающих животных не является кашерным.

Почему Всемогущий их запретил? Он счел их негодными в пищу из-за того, что к их классу принадлежит

змей. Воздержание от них всегда будет напоминать нам об искушении, которое привело Адама к

прегрешению и сделало людей смертными.

Восемь видов ползающих животных не только запрещены к употреблению в пищу, но и оскверняют каждого

еврея, прикоснувшегося к их трупам. Они будут перечислены в следующем параграфе.